Redaktorka działu Dieta i Fitness portalu polki.pl. Z wykształcenia jest magistrem rehabilitacji ruchowej, ma aktualne uprawnienia do wykonywania zawodu fizjoterapeuty, specjalizuje się w masażu i fizykoterapii. Ukończyła trzyczęściowy kurs z zakresu Funkcjonalnej Osteopatii i Integracji oraz kurs terapii narzędziowej. Jest też doświadczonym trenerem fitness i redaktorem, pracowała dla portali i magazynów dla kobiet o tematyce fitness i parentingowej – m.in. Shape, Be Active, mamotoja.pl. Obecnie pracę w podwarszawskim Centrum Rehabilitacji Medycznej łączy z pasją do pisania o aktywności fizycznej i szeroko pojętym zdrowiu. Ma stopień młodszego instruktora narciarstwa oraz ratownika wodnego, ukończyła też kurs trenera sportów siłowych oraz aerobiku. Uwielbia górskie wycieczki i jazdę na nartach.
Czy można jeść miód przy dnie moczanowej? Sprawa nie jest wcale taka oczywista miesiąc temu
Wpływ miodu na dnę moczanową jest dwojaki. Produkt ten może podnosić poziom kwasu moczowego we krwi, co jest niekorzystne u osób chorujących na dnę moczanową. Dzieje się tak, gdyż miód zawiera fruktozę i glukozę, które uruchamiają mechanizmy sprzyjające wzrostowi poziomu kwasu moczowego. Z drugiej jednak strony dostarcza cennych substancji, które mogą łagodzić stany zapalne. Dlatego miodu nie wyklucza się z diety przy dnie moczanowej, ale należy spożywać go w ograniczonych ilościach. Czytaj więcej
3 proste przepisy na brownie bez masła. Pyszne, aromatyczne i cudownie wilgotne brownie także w wersji dla wegan miesiąc temu
Brownie bez masła nie jest mniej kaloryczne, ale zawiera mniej tłuszczu nasyconego. Przygotujesz je z olejem neutralnym w smaku. Zazwyczaj konieczne jest użycie jajek, ale w wersji wegańskiej brownie bez masła ich nie ma. Najlepsze wychodzi przygotowane z użyciem sporej ilości gorzkiej czekolady, ale nawet to z przewagą kakao jest niesamowicie smaczne. Zawsze ostudź ciasto przed pokrojeniem go na kawałki. Czytaj więcej
Przeciwwskazania do stosowania dzikiej róży w postaci soku, herbaty, suplementówmiesiąc temu
Przeciwwskazania do stosowania dzikiej róży mogą być nieco inne w przypadku soku czy herbaty, ale część z nich jest ogólna i dotyczy wszystkich przetworów, naparów i suplementów z ekstraktami z dzikiej róży. Największą ostrożność powinny zachować kobiety w ciąży, karmiące piersią i stosujące niektóre leki hormonalne. Chociaż dzika róża od dawien dawna wykorzystywana jest w medycynie naturalnej, nie zawsze można ją stosować. Czytaj więcej
Głowisz się, czy mak jest zdrowy? Sprawdź, dlaczego w nadmiarze może działać niekorzystniemiesiąc temu
Czy mak jest zdrowy? Tak, mak może być zdrowym dodatkiem do diety. Dostarcza białka, zdrowych kwasów tłuszczowych i węglowodanów oraz błonnika i cennych mikroskładników. Najlepiej przyswajają się one z maku zmielonego. Nie należy jednorazowo spożywać dużych ilości maku, zwłaszcza suchego, niemielonego, gdyż może niekorzystnie wpłynąć na jelita. Minusem maku jest to, że zawiera niekorzystną proporcję kwasów omega-3 do omega-6. Czytaj więcej
Oto skład rogali świętomarcińskich i ich wpływ na zdrowie. Kaloryczność tego przysmaku wprawia w osłupieniemiesiąc temu
Rogal świętomarciński ma naturalny skład, a przynajmniej taki mieć powinien, bo nie każdy rogalik zasługuje na miano świętomarcińskiego. Przy oryginalnej recepturze rogalik dostarcza dużo kalorii (nawet 1200 kcal w sztuce), dużo tłuszczu i węglowodanów, ale są w nim też białko i błonnik oraz cenne mikroelementy, witaminy i zdrowe kwasy tłuszczowe. Dla zdrowia najlepiej by było, aby ciastko to pozostało okazjonalnie jadaną przekąską. Najlepiej 11 listopada ograniczyć się do zjedzenia 1 sztuki. Czytaj więcej
Zasady diety miażdżycowej - poznaj je i stosuj już dzisiaj, żeby wygrać z miażdżycą i zachować zdrowiemiesiąc temu
Dieta miażdżycowa, a w zasadzie przeciwmiażdżycowa, to jadłospis obfitujący w warzywa i owoce, produkty pełnoziarniste i zdrowe tłuszcze. Niezbędne jest ograniczenie tłuszczu nasyconego i cukrów prostych, a także wyeliminowanie alkoholu. Dieta powinna sprzyjać utrzymaniu prawidłowej masy ciała lub ją przywracać, aby obniżać ryzyko, które sprzyja powstawaniu miażdżycy. Czytaj więcej
25 pomysłów na prezent do 30 zł na święta 2024 dla małych i dużych o różnych zainteresowaniach i potrzebachmiesiąc temu
Prezent do 30 zł na święta 2024 może być ładny i praktyczny albo idealnie dobrany do obdarowywanej osoby. Takich drobnych fajnych rzeczy jest naprawdę mnóstwo. W tej cenie uda się kupić dobry kosmetyk, biżuterię, dekorację domu, drobiazg dla sportowca czy mola książkowego. Może to być pełnoprawny prezent główny, jeśli taki limit został ustalony lub dodatek do głównego upominku. Bo w kwocie 30 zł zmieści się zarówno drobiażdżek dosłownie za kilka złotych jak i całkiem konkretna rzecz. Czytaj więcej
3 łatwe patenty na szybkie ciastka bez masła. Sama zdecyduj, czy chcesz by były kruche, czy wilgotne i miękkiemiesiąc temu
Szybkie ciastka bez masła przygotujesz w godzinę, wliczając w to pieczenie. Nie potrzebujesz żadnych wyjątkowych składników, a przepis możesz modyfikować, dodając do masy na ciasteczka pokruszone orzechy, posiekane suszone owoce czy nieduże kawałki czekolady. Masło w przepisie możesz zastąpić innym tłuszczem – smalcem, olejem, margaryna, ale ciasteczka udają się także na bazie jogurtu czy purée owocowego, choć wtedy na pewno nie wyjdą kruche. Czytaj więcej
Przepisy na 4 różne polewy czekoladowe bez masła. Tak szybko przygotujesz idealną czekoladową polewę miesiąc temu
Polewa czekoladowa bez masła może wcale nie zawierać tłuszczu zwierzęcego, bo da się ją przyszykować bez dodatku przetworów mlecznych. Najczęściej jednak masło zastępuje się śmietaną, gdyż tłuszcz nadaje polewie połysk. W najbardziej odchudzonej wersji można czekoladowe wykończenie ciasta zrobić z wykorzystaniem mleka, a nawet wody, ale wtedy polewa będzie bardziej matowa. Najlepiej szykować ją z czekolady, ale można też z gorzkiego kakao. Czytaj więcej
