Redaktorka działu Dieta i Fitness portalu polki.pl. Z wykształcenia jest magistrem rehabilitacji ruchowej, ma aktualne uprawnienia do wykonywania zawodu fizjoterapeuty, specjalizuje się w masażu i fizykoterapii. Ukończyła trzyczęściowy kurs z zakresu Funkcjonalnej Osteopatii i Integracji oraz kurs terapii narzędziowej. Jest też doświadczonym trenerem fitness i redaktorem, pracowała dla portali i magazynów dla kobiet o tematyce fitness i parentingowej – m.in. Shape, Be Active, mamotoja.pl. Obecnie pracę w podwarszawskim Centrum Rehabilitacji Medycznej łączy z pasją do pisania o aktywności fizycznej i szeroko pojętym zdrowiu. Ma stopień młodszego instruktora narciarstwa oraz ratownika wodnego, ukończyła też kurs trenera sportów siłowych oraz aerobiku. Uwielbia górskie wycieczki i jazdę na nartach.
Przepis na malinową chmurkę keto. Skorzystaj z naszych porad i przygotuj niskowęglowodanowe ciasto bezowe z malinami3 tygodnie temu
Malinowa chmurka keto to ciasto, które mimo słodkiego smaku zawiera w jednej porcji bardzo mało węglowodanów. Uzyskuje się to, zamieniając w przepisie cukier dodawany do bezy keto słodzikiem, a do przygotowania spodu ciasta używa się nie mąki pszennej lecz kokosowej. Dzięki temu w porcji jest blisko 4 razy mniej węglowodanów. Czytaj więcej
Dieta Victorii Beckham jest taka sama od 25 lat! Przez ten czas żadnych wyjątków. Zobacz, czym żywi się znana Spice Girl3 tygodnie temu
Dieta Victorii Beckham obfituje w zdrową żywność. Nie ma w niej czerwonego mięsa, za to są tłuste morskie ryby oraz duże ilości warzyw. Z jadłospisu gwiazda wykluczyła też oleje i masło. Często się nawadnia, pijąc wodę z cytryną, a w ramach przekąsek jada awokado. Nie odmawia sobie wina i innych alkoholi, chociaż potrafi zaprzestać ich picia na całe miesiące. Próżno też szukać w jej diecie żywności przetworzonej. Czytaj więcej
Czy dwutlenek siarki szkodzi? Sprawdź, komu może pogorszyć stan zdrowia konserwacja żywności dwutlenkiem siarki3 tygodnie temu
Dwutlenek siarki to konserwant żywności przemysłowo pakowanej. Nie tylko wydłuża trwałość produktów, ale też pozwala zachować ich apetyczny kolor. Niestety substancja ta należy do silnych alergenów i może znacząco pogorszyć stan zdrowia. Najbardziej narażone są osoby chorujące na astmę. U pozostałych dwutlenek siarki może niekorzystnie wpływać na jelita. Czytaj więcej
Pamięć mięśniowa to cudowna sprawa, lecz trzeba ją wypracować. Sprawdź, czy możesz się nią poszczycić3 tygodnie temu
Pamięć mięśniowa to zdolność do wykonania po dłuższej przerwie wcześniej nauczonego się ruchu lub zdolność do szybszej odbudowy siły mięśniowej. To też kluczowa sprawa dla sportowców w konkurencjach technicznych wymagających precyzyjnego wykonywania skomplikowanych ruchów. Polega między innymi na wytworzeniu w układzie nerwowym trwałych połączeń nerwowych i zmian w komórkach mięśniowych. Czytaj więcej
Czy przy uchyłkach jelita można jeść siemię lniane? Sprawdź, kiedy jest to możliwe, a kiedy zakazane3 tygodnie temu
Siemię lniane a uchyłki jelita grubego: przy zdiagnozowanej uchyłkowatości jelit można jeść siemię lniane nie tylko w postaci naparu ze zmielonych nasion, który tworzy rodzaj galaretki czy kisielu. Nie udowodniono, aby całe ziarenka pogarszały stan chorego. Nasiona lnu dostarczają błonnika, który w tej chorobie jest ważnym składnikiem diety. Jeśli jednak dojdzie do zapalenia uchyłków, z siemienia lnianego trzeba całkiem zrezygnować, gdyż wtedy konieczna jest dieta uboga w błonnik. Czytaj więcej
Keto cycling to "lajtowa" wersja diety ketogenicznej. Czy sprawdzi się u ciebie?3 tygodnie temu
Keto cycling to naprzemienne stosowanie diety ketogenicznej z jadłospisem o prawidłowej ilości węglowodanów w diecie. Pozwala zaspokoić apetyt na zakazane w diecie keto pokarmy i dostarczyć organizmowi błonnika. W teorii na takim sposobie żywienia można schudnąć, w praktyce bywa różnie. Nie jest to dieta dla każdego: może pogarszać samopoczucie i nie sprzyjać zdrowiu. Czytaj więcej
Keto sałatka jarzynowa: jak zmodyfikować tradycyjny przepis, by pasował do diety niskowęglowodanowej? Porady3 tygodnie temu
Keto sałatka jarzynowa może dostarczyć w porcji jedynie ok. 7 g węglowodanów. Aby tak było, należy wymienić wysokowęglowodanowe warzywa na inne, takie, które nie zepsują smaku, a dostarczą zdecydowanie mniej cukrów. Oczywiście smak się zmieni, ale to nie znaczy, że niskowęglowodanowa wersja sałatki będzie niesmaczna. Może być dokładnie odwrotnie. Można też zmodyfikować tradycyjny przepis, który ograniczy węglowodany, choć aż nie tak drastycznie, bo do kilkunastu g w porcji. Czytaj więcej
3 przepisy mojej sąsiadki na keto rafaello. Sprawdzone pomysły na kulki, pudding i tort keto rafello3 tygodnie temu
Keto rafaello to niskowęglowodanowe odpowiedniki deserów o tym smaku. Wykorzystanie niskowęglowodanowych zamienników pozwala znacznie zmniejszyć zawartość węglowodanów i cukrów. W porównaniu do oryginału kulka keto rafaello dostarczy ponad 2 razy mniej cukru, a w przypadku keto tortu rafello różnica w zawartości węglowodanów jest aż 10-krotna: 6 g kontra ok. 66 g węglowodanów w porcji. Czytaj więcej
Właściwości kopru włoskiego zadziwiają. Jednak nie każdy powinien stosować wyciągi z fenkułu3 tygodnie temu
Koper włoski – właściwości tej rośliny czynią ją cennym składnikiem kulinarnym i remedium na różne dolegliwości. Wyciągi z tej rośliny stosuje się leczniczo od stuleci. To zasługa kilku olejków eterycznych zawartych we wszystkich częściach tej rośliny. Działanie kopru włoskiego potwierdzają badania naukowe, jednak jest zbyt wcześnie, aby bezpiecznie stosować fenkuł w celach leczniczych u ludzi, zwłaszcza u małych dzieci i kobiet ciężarnych. Czytaj więcej
