Redaktorka działu Dieta i Fitness portalu polki.pl. Z wykształcenia jest magistrem rehabilitacji ruchowej, ma aktualne uprawnienia do wykonywania zawodu fizjoterapeuty, specjalizuje się w masażu i fizykoterapii. Ukończyła trzyczęściowy kurs z zakresu Funkcjonalnej Osteopatii i Integracji oraz kurs terapii narzędziowej. Jest też doświadczonym trenerem fitness i redaktorem, pracowała dla portali i magazynów dla kobiet o tematyce fitness i parentingowej – m.in. Shape, Be Active, mamotoja.pl. Obecnie pracę w podwarszawskim Centrum Rehabilitacji Medycznej łączy z pasją do pisania o aktywności fizycznej i szeroko pojętym zdrowiu. Ma stopień młodszego instruktora narciarstwa oraz ratownika wodnego, ukończyła też kurs trenera sportów siłowych oraz aerobiku. Uwielbia górskie wycieczki i jazdę na nartach.
To efektowne ciasto zrobisz w mig. Teściowa będzie myślała, że piekłaś je całą noc i usiądzie z wrażenia3 tygodnie temu
Ciasto dla teściowej w dniu jej święta musi prezentować się efektownie. Nie musi to być torcik. Wystarczy warstwowe ciasto, które będzie efektownie wyglądać przed i po ukrojeniu. Najlepiej poświęcić czas na taki deser, który nie może się nie udać. Dzięki temu nie będzie ryzyka, że zmarnujesz czas i składniki. Taki jest właśnie nasz przepis: zero ryzyka, maksimum smaku i efektowny wygląd ciasta. Czytaj więcej
Tego patentu za grosze nie zna nawet moja teściowa. Mieszam te składniki i przypalone garnki wyglądają jak nowe3 tygodnie temu
Oto domowe i tanie sposoby na wyczyszczenie przypalonych garnków. Zadziałają niezawodnie, o ile będziesz postępować zgodnie z instrukcją. Im bardziej przypalone naczynie, tym trzeba więcej cierpliwości. Nie chodzi o czas szorowania, ale czas, w jakim mikstura ma działać. W niektórych przypadkach oznacza to noc namaczania, a czasami dłuższe gotowanie. Czytaj więcej
To mój patent na puszysty sernik baskijski. Tego przepisu pozazdrości ci nawet teściowa3 tygodnie temu
Sernik baskijski z frytkownicy beztłuszczowej to pyszne i proste do zrobienia ciasto. Samo przygotowanie masy sernikowej trwa kilka minut, Pieczenie z kolei zajmie ok. 40 minut. Zwróć uwagę na to, aby ciasto nie urosło zbyt wysokie. Podpowiemy ci, jak to zrobić, żeby ciasto wyszło puszyste i elegancko przypieczone. Czytaj więcej
Co roku podlewam tym sadzonki pomidorów. Już po 2 miesiącach mam krzaczki pełne soczystych owoców3 tygodnie temu
Domowy nawóz do sadzonek pomidorów można zrobić z różnych rzeczy – tych, które zwykle mamy w domu lub z tego, co ofiaruje wiosna. Początkowo trzeba polegać na domowych źródłach cennych składników, aby móc jak najwcześniej zasilać najmłodsze rośliny, które wykiełkowały w minidoniczkach. Gdy tylko wiosna pozwoli wyrastać chwastom i z nich można przygotować skuteczny nawóz. Czytaj więcej
To wiśniowe ciasto wygląda jak z francuskiej cukierni, a smakuje o niebo lepiej. Zrobisz je szybko i po taniości3 tygodnie temu
Ten przepis na wiśniowe ciasto na imieniny sprawdza się za każdym razem. Zawsze wychodzi apetyczne i bardzo smaczne. Warstwa wiśni i sok, który wypuszczają, kusząco prześwieca spod kruszonki udekorowanej paskami lukru. Ukrojony kawałek cudownie kusi kolorem, zapachem i nie rozczarowuje smakiem. Nawet teściowa będzie ukontentowana, gdy zrobisz takie ciasto na jej imieniny. Czytaj więcej
Ten krzew pięknie się rozrasta, ale tych błędów ci nie daruje. Nigdy nie przycinaj go na wiosnę w ten sposób, bo straci wszystkie liście3 tygodnie temu
Wiosenne przycinanie laurowiśni najlepiej zrobić w marcu, zanim roślina zacznie intensywny wzrost. Nie można jednak dokonywać cięć w przymrozek najlepiej zrobić to wtedy, gdy jest ciepło, sucho, a w prognozach pogody nie ma przymrozków w najbliższych dniach. Ważny jest też stan i rodzaj używanych narzędzi. Czytaj więcej
Bardzo prosty patent na udany wiosenny wysiew kopru. Będziesz mieć zbiory aż do jesiennych przymrozkówmiesiąc temu
Wiosenne wysiewanie kopru to żadna filozofia. Jeśli jednak chcesz cieszyć się zbiorami nawet już na przełomie kwietnia i maja, warto zastosować prosty patent z agrowłókniną. Przyspieszysz kiełkowanie i zabezpieczysz młode rośliny przed przymrozkami. Z kolei stopniowy siew zagwarantuje ci zbiory aż do października. Czytaj więcej
Bajecznie łatwe do zrobienia oponki bananowe na tłusty czwartek. W sumie na ich zrobienie wystarczy 20 minutmiesiąc temu
Przygotowanie bananowych oponek jest proste i trwa bardzo krótko. Bardzo ważne jest jednak, aby wybrać naprawdę dojrzałe banany – takie z ciemniejącymi już skórkami. Dzięki temu ciastka będą słodkie. Jeśli nie masz takich bardzo dojrzałych owoców, możesz dodać trochę cukru lub słodzika. Koniecznie dodaj też odrobinę dodatkowej przyprawy, np. cynamonu czy imbiru, aby oponki wyszły wyraziste w smaku. Czytaj więcej
Dopilnuj tej jednej rzeczy, a pączki nie nasiąkną tłuszczem. Prosty trik najlepszych cukiernikówmiesiąc temu
Jest jeden kluczowy czynnik, który decyduje o tym, czy ciasto na pączki nasiąknie tłuszczem podczas smażenia, czy pączki nie będą nim nasiąknięte. To temperatura oleju czy też tłuszczu. Poza nią istnieją jeszcze 2 dodatkowe sposoby, ale praktyka pokazuje, że temperatura w garnku ma kluczowe znaczenie. Sprawdź, ile powinna wynosić, żeby pączki w tłusty czwartek wyszły idealne i nie poszły w boczki. Czytaj więcej
