Redaktorka działu Dieta i Fitness portalu polki.pl. Z wykształcenia jest magistrem rehabilitacji ruchowej, ma aktualne uprawnienia do wykonywania zawodu fizjoterapeuty, specjalizuje się w masażu i fizykoterapii. Ukończyła trzyczęściowy kurs z zakresu Funkcjonalnej Osteopatii i Integracji oraz kurs terapii narzędziowej. Jest też doświadczonym trenerem fitness i redaktorem, pracowała dla portali i magazynów dla kobiet o tematyce fitness i parentingowej – m.in. Shape, Be Active, mamotoja.pl. Obecnie pracę w podwarszawskim Centrum Rehabilitacji Medycznej łączy z pasją do pisania o aktywności fizycznej i szeroko pojętym zdrowiu. Ma stopień młodszego instruktora narciarstwa oraz ratownika wodnego, ukończyła też kurs trenera sportów siłowych oraz aerobiku. Uwielbia górskie wycieczki i jazdę na nartach.
5 sposobów na pierniki bez masła i 3 najlepsze przepisy na pyszne pierniczki z zamiennikami masłatydzień temu
Pierniki bez masła można przygotować z tłuszczem roślinnym: olejem lub margaryną, a nawet z masłem orzechowym. Nieco bardziej od tradycyjnego smaku i konsystencji odbiegać będą pierniki przygotowane z jogurtem czy purée owocowym. Wybór zamiennika masła do pierników zależy od tego, jaki efekt chcesz uzyskać. Oto wady i zalety różnych rozwiązań i sprawdzone przepisy. Czytaj więcej
Dorsz czarny czy atlantycki – który lepszy dla podniebienia, zdrowia i środowiska? Sprawdź, żeby nie żałowaćtydzień temu
Dorsz czarny czy atlantycki – który lepszy? Te dwa gatunki ryb różnią się smakiem, teksturą i wartościami odżywczymi, choć te różnice nie są duże. Twój wybór może wpłynąć na jakość potrawy i środowisko, choć dla zdrowia będzie miał mniejsze znaczenie. Poznaj kluczowe różnice, aby świadomie sięgnąć po rybę idealną do swojego dania i dowiedzieć się, który wybór wspiera bardziej zrównoważone rybołówstwo. Czytaj więcej
Nie wiesz, czy mintaj jest zdrowy? Jest kilka powodów, dla których naukowcy zdecydowali, czy warto go jeść, czy unikaćtydzień temu
Czy mintaj jest zdrowy? Już podstawowe informacje o tej rybie dają pewne pojęcie na ten temat komuś, kto interesuje się wpływem na zdrowie ryb. Mintaj (Theragra chalcogramma) to morska ryba należąca do rodziny dorszowatych (Gadidae). Jest jedną z najczęściej poławianych ryb na świecie, szczególnie w wodach północnego Pacyfiku. Sprawdź, dlaczego mintaj to dobra ryba do jedzenia. Czytaj więcej
Jak nie przytyć w święta? 9 skutecznych i prostych porad oraz modyfikacje przepisów: mniej kalorii tyle samo smakutydzień temu
Zastanawiasz się, jak nie przytyć w święta i czy to w ogóle możliwe? To da się zrobić. Wystarczy odpowiednio przygotować potrawy, siadać do stołu bez wilczego apetytu i bez pospiechu cieszyć się ich smakiem. Nie zaszkodzą też inne, dobrze znane patenty na poprawę świątecznego (i nie tylko) bilansu energetycznego. Czytaj więcej
Czy łosoś jest zdrowy? Jak odróżnić zdrowszego łososia dzikiego od hodowlanego? To musisz wiedziećtydzień temu
Ciągle nie wiesz, czy łosoś jest zdrowy? Możesz mieć wątpliwości, bo łososie są różne, a różnica między dzikim a hodowlanym jest znacząca. Hodowlany jest bardziej kaloryczny i tłustszy, a kolor zawdzięcza naturalnemu barwnikowi. Dostarcza jednak tyle samo białka i znaczące ilości zdrowych kwasów tłuszczowych. Może jednak zawierać więcej szkodliwych substancji niż dziko żyjący. Sprawdź, jak rozpoznać zdrowszego łososia. Czytaj więcej
4 różnorodne przepisy na smalec wegański. Zrobisz zdrowszy roślinny smalec, który posmakuje nie tylko weganon2 tygodnie temu
Smalec wegański to roślinna alternatywa dla tradycyjnego smalcu, która nie ustępuje mu smakiem, a bije go na głowę pod względem zdrowotnym i etycznym. Możesz go przygotować z fasoli, ciecierzycy, oleju kokosowego, dodając aromatyczne przyprawy i chrupiące dodatki, takie jak cebula i jabłka. Bez cholesterolu i nasyconych tłuszczów zwierzęcych, smalec wegański jest świetnym wyborem. Zobacz, jak go przygotować. Czytaj więcej
5 pomysłów na lekkie dania wigilijne plus porady, jak szykować pyszne niskokaloryczne świąteczne potrawy2 tygodnie temu
Lekkie dania wigilijne można szykować modyfikując tradycyjne przepisy. Dzięki temu można „zaoszczędzić” nawet 1000 kcal, o ile utrzyma się też rozsądną wielkość porcji. Cała tajemnica tkwi w ograniczaniu zbędnego dodatku tłuszczu, mąki i cukru. Dania wigilijne są zdrowe, a z naszymi przepisami są też lekkie. Czytaj więcej
Morszczuk czy mintaj – wybieramy króla polskiej kuchni, który najlepiej służy zdrowiu i podniebieniu2 tygodnie temu
Morszczuk czy mintaj? Wybór zależy głównie od stanu zdrowia i celów dietetycznych, ale też od preferencji smakowych. Obie ryby są zdrowe, poławia się je, a nie hoduje, więc nie są zanieczyszczone tak, jak bywają ryby hodowlane. Oba gatunki należą do chudych ryb, chociaż morszczuk jest 3 razy bardziej tłusty do mintaja, ale zaspokaja aż ok. 60% dziennego zapotrzebowania na omega-3. Zobacz, czym jeszcze różnią się te dwa gatunki ryb. Czytaj więcej
Rób te ćwiczenia przed nartami, a wykorzystasz na maksa każdą minutę spędzoną na narciarskim stoku2 tygodnie temu
Ćwiczenia przed nartami najlepiej zacząć minimum 8-12 tygodni przed wyjazdem narciarskim. Ale nawet na 4 tygodnie przed nim warto poćwiczyć, jeśli nie zaczniesz wcześniej tego robić. Trening nie tylko pozwoli ci z większą swobodą poruszać się na nartach, ale też zmniejszy ryzyko kontuzji. Najlepiej by było, żeby ćwiczenia przed nartami obejmowały nie tylko ćwiczenia siłowo-wytrzymałościowe, ale też kondycyjne, co sprawi, że nawet długi stok pokonasz bez przerw na odpoczynek. Czytaj więcej
