Zapiekanka z brokułami i kalafiorem - pyszna i prosta. Przepis

Zapiekanka z brokułami, kalafiorem, kurczakiem i makaronem sprawdzi na obiad i na kolację. Poznaj przepis na pyszne danie z piekarnika.
Marta Kosakowska / 03.12.2019 18:04
DRUKUJ PRZEPIS
Zapiekanka z brokułami i kalafiorem - pyszna i prosta. Przepis fot. Adobe Stock
Czas wykonania: 60 min
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
  • 300 g makaronu,
  • 1 brokuł,
  • 1/2 kalafiora,
  • 1 filet z kurczaka,
  • 1 cebula,
  • 3 ząbki czosnku,
  • 250 g żółtego sera,
  • 400 ml śmietanki 40%,
  • 1 jajko,
  • zioła prowansalskie,
  • sól i pieprz.
Przygotowanie:

Zapiekanka z brokułami to smaczne danie, które przypadnie do gustu wszystkim domownikom. Można ją zaserwować również gościom np. na kolację. Jest sycąca, aromatyczna i pyszna.

  1. Brokuł i kalafior umyj pod bieżącą wodą, a następnie podziel na małe różyczki.
  2. Warzywa ugotuj na parze lub w wodzie. Gotuj je jedynie przez 5 minut. Mają być al dente.
  3. Kurczaka pokój na niewielkie paseczki, przypraw, a następnie obsmaż na patelni.
  4. Cebulę pokój w plasterki, a czosnek - przeciśnij przez praskę.
  5. Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ma być al dente.
  6. Ser zetrzyj na tarce na dużych oczkach.
  7. Śmietankę wymieszaj z żółtkiem jajka, przyprawami i czosnkiem. Dodaj odrobinę żółtego sera.
  8. Wszystkie składniki wyłóż do naczynia żaroodpornego, układając je warstwami. Na wierzchu równomiernie rozłóż śmietankę, a na niej - ser żółty.
  9. Zapiekankę piecz w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut.

Więcej przepisów na zapiekanki:
Zapiekanka makaronowa z pieczarkami
Zapiekanka z ciasta francuskiego z boczkiem
Zapiekanka z ciasta francuskiego z boczkiem

DRUKUJ PRZEPIS