DIETA DLA ALERGIKA

napisał/a: ela331 2010-12-18 21:40
Witam,

Bardzo proszę o podpowiedź, czym mogę uzupełnić wapno dziecku, które jest uczulone na mleko i jego przetwory (wszystkie jogurty, kefiry, sery twarogowe i żółte). Uczulenie jest b. specyficzne: po spożyciu ww. rozpoczyna się obrzęk śluzówki w nosie i następnie ropny katar - tak jest za każdym razem, kiedy synek zje nabiał lub produkty zawierające cukier (cukrem się nie martwię, bo go z przyjemnością i korzyścią dla zdrowia wyeliminowałam z jadłospisu). Chłopiec ma skończone 5 lat i boję się, że jego kościec będzie osłabiony przez niedobór wapnia. Podaję wapno w tabletkach, ale nie wiem czy to wystarczy.
Pozdrawiam, Wanda
napisał/a: smoczyca1 2010-12-20 13:33
5 latek to już duży człowiek któremu wapna można dostarczyć zupełnie z innych niż nabiał źródeł.
Sporo wapnia (fakt mniej niż nabiał) mają warzywa kapustne - kapusta, brukselka, brokuły, rośliny strączkowe, jarmuż, ryby morskie , ser sojowy tofu, orzeszki, migdałki , słonecznik,mak sezam
A czy ktoś przed doustną suplementacją wapnem sprawdził czy jest taka potrzeba? Nadmiar jest również bardzo szkodliwy.
Ja bardziej niż o wapń o białko bym się martwiła -u mnie w domu też nabiału nie ma -białko dajemy przede wszystkim zwierzęce -mięcho, drób , ryby, jaja, warzywa - groszek, fasolka, soczewica , soja