Sałatkę Caprese znają chyba wszyscy: pomidory, bazylia, ser mozzarella i sos z octu balsamicznego. Jeśli przygotowujesz imprezę, na której nie będzie miejsc siedzących, zaserwowanie jej w tradycyjnej wersji może być dość trudne - goście będą mieć problemy z konsumpcją. Dlatego polecamy przygotowanie jej według naszego pomysłu: w miseczkach z ciasta francuskiego!
Sałatka z kurczakiem - 29 najlepszych przepisów
Potrzebne są:
- 300 g pomidorków koktajlowych,
- opakowanie mini mozzarelli,
- garść bazylii,
- pestki słonecznika,
- opakowanie gotowego ciasta francuskiego,
- pieprz,
- krem balsamiczny (lub przygotowany sos z oliwy i octu balsamicznego).
Przepisy na lekkie sałatki - 25 przepisów
Formę na muffinki wyłóż kawałkami ciasta francuskiego. Podpiecz je według instrukcji Kasi Bukowskiej w 200 stopniach, aż do zrumienienia. W tym czasie pomidorki koktajlowe poprzekrawaj na połówki, a potem to samo zrób z mozzarellą. Listki bazylii delikatnie przesiekaj, kilka zostawiając do dekoracji.
Miseczki z ciasta francuskiego napełnij sałatką Caprese, wykładając do nich stopniowo wszystkie składniki.
