Kutia wigilijna - Kasia gotuje z Polki.pl

Tradycyjna, kusząca dużą ilością bakalii: oto kutia wigilijna!

Kutia wigilijna to jeden ze świątecznych klasyków. Jej smak zależy głównie od tego, jakie bakalie dodasz. Większość z nas sięga po rodzynki, orzechy włoskie, orzechy laskowe, kandyzowaną skórkę pomarańczową i migdały. Przepis jest bardzo prosty i zakłada użycie tylko kilku składników.

Sałatka kartoflana ze śledziem - przepis

Do przygotowania kutii wigilijnej potrzebujesz:

  • 1/2 szklanki nieugotowanych ziaren pszenicy, na noc zalanych wrzącą wodą, a rano ugotowanych do miękkości,
  • garści uprażonych na suchej patelni płatków migdałowych,
  • 1/2 szklanki masy makowej,
  • garści rodzynek,
  • 1/4 szklanki śmietany-kremówki,
  • 2 łyżek miodu,
  • 2 łyżek cukru pudru.

Kulebiak z rybą - przepis

Jeśli lubisz bakalie, dodaj ich jeszcze więcej! Warto spróbować masy makowej - jeśli jest wystarczająco słodka, nie musisz nawet dorzucać do kutii wigilijnej cukru pudru. Wtedy wystarczy osłodzenie jej wyłącznie za pomocą miodu.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (9)
/2 lata temu
magda, mam pytanie bo widzę że się troszkę znasz czy kutia to to samo co makoaron z makiem?
/2 lata temu
Mozna też z Helio kupic gotową kutię, ja zamierzam tak zrobić, bo pewnie się nie wyrobię i nie zdążę zrobić...
/2 lata temu
Ja zawsze robię z makaronem świderki. Ugotuj sobie najpierw makaron a później zobaczysz ile masy Ci będzie potrzebne. Przecież nie musisz wykorzystywać całej tej masy. Mi jak zostaje to czasem robię babeczki
POKAŻ KOMENTARZE (6)