POLECAMY

Galette z warzywami na kruchym cieście

Galette z aromatycznymi warzywami z dodatkiem boczku znakomicie spisuje się jako szybka przystawka, gdy przyjdą goście - sprawdź nasz przepis!
Sylwia Kazimierczuk / 9 miesięcy temu

Galette przygotowane na kruchym cieście z dodatkiem mozzarelli to doskonała przekąska na spotkaniu ze znajomymi. Kolorowe warzywa, i aromatyczny boczek doskonale współgrają - sprawdźcie nasz przepis!

Galette z warzywami na kruchym cieście

Oto składniki na galette z warzywami na kruchym cieście:

  • cukinia
  • 150 g boczku
  • opakowanie mozzarelli
  • papryka czerwona
  • papryka zielona
  • papryka żółta
  • jajko
  • sól
  • pieprz
  • opakowanie ciasta kruchego

Jak zrobić galette z warzywami?

Kruche ciasto układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pokrojoną mozzarellę kładziemy na ciasto. Plastry cukinii dodajemy tak, aby pozostawić ok. 4-5 cm brzegi. Pokrojoną w drobną kostkę paprykę układamy kolejno: czerwoną, żółtą i zieloną. Na wierzch składamy rozetki z boczku. Doprawiamy całość solą i pieprzem. Boki ciasta zawijamy do środka. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na 40 minut. Tak przygotowane galette możemy podawać z sosem czosnkowym lub pomidorowym.

Zobacz inne przepisy w formie wideo

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)