polki.pl
type: channel
link: https://polki.pl
date: 2025-03-06T22:11:12.000Z
update period: hourly
update frequency: 1
update base: 2000-01-01T12:00+00:00
items: Święta wielkanocne
items: Pisanki decoupage - galeria inspiracji
items: Wielkanocne ciekawostki
items: Pomysły z jajkiem
items: Wielkanocny paradoks
items: Kiedy zaczyna się wiosna?
items: Wielkanoc po europejsku
items: Ach, ta pisanka!
items: Świątecznie, czyli jajecznie
items: Ściąga życzeń i przepisów wielkanocnych dla spóźnialskich

Święta wielkanocne
type: item
date: 2016-03-23T15:25:22.000Z
subject: Kultura
subject: Po godzinach
subject: lany poniedziałek
subject: obyczaje
subject: pisanki
subject: potrawy świąteczne
subject: śmigus dyngus
subject: święconka
subject: święta
subject: wielkanoc
subject: wielkanocne śniadanie
description: Wielkanoc kojarzy się nam z kolorowymi pisankami, mnóstwem pysznego jedzenia, śmigusem dyngusem i wieloma innymi przyjemnymi rzeczami.
encoded: Święta wielkanocne i Wielkanoc kojarzą się nam z kolorowymi pisankami, mnóstwem pysznego jedzenia, śmigusem dyngusem i wieloma innymi przyjemnymi rzeczami. fot. Fotolia Wielkanoc jest najstarszym i najważniejszym świętem chrześcijańskim. Święta wielkanoce upamiętniają śmierć krzyżową i zmartwychwstanie Jezusa Chrystusa. Poprzedzający Wielkanoc tydzień, stanowiący okres wspominania najważniejszych dla wiary chrześcijańskiej wydarzeń, nazywany jest Wielkim Tygodniem. Wielkanoc jest świętem ruchomym. Może wypadać pomiędzy 22 marca a 25 kwietnia. Zobacz też: Zapomniane tradycje i zwyczaje wielkanocne Niedziela Wielkanocna Niedziela Wielkanocna (nazywana też Wielką Niedzielą, Niedzielą Zmartwychwstania Pańskiego) to pierwszy dzień świąt wielkanocnych. W Polsce w godzinach porannych odprawiana jest uroczysta rezurekcja (resurrectio łac. oznacza zmartwychwstanie), która swymi tradycjami sięga średniowiecza. Po powrocie do domu w gronie rodzinnym zasiada się do uroczystego śniadania wielkanocnego. Rozpoczyna się ono składaniem życzeń i dzieleniem się święconką z koszyczka. Na stołach znajdują się pyszne potrawy wielkanocne: jajka, wędliny, wielkanocne baby i mazurki. Stoły zdobione są bukietami z bazi i pierwszych wiosennych kwiatów. fot. Fotolia Poniedziałek Wielkanocny Poniedziałek Wielkanocny (zwany też Lanym Poniedziałkiem, Śmigusem-dyngusem ) to drugi dzień świąt Wielkiej Nocy. W polskiej tradycji tego dnia polewa się dla żartów wodą inne osoby, nawet nieznajome. Polewanie wodą nawiązuje do dawnych praktyk pogańskich, łączących się z symbolicznym budzeniem się przyrody do życia i co rok odnawialnej zdolności ziemi do rodzenia. Do dziś zwyczaj kropienia wodą święconą pól w poniedziałkowy ranek przez gospodarzy jest spotykany we wsiach na południu Polski. fot. Fotolia W czasie świąt wielkanocnych nie może tego zabraknąć! Polska tradycja kulinarna jest bardzo bogata. Na potrawy wielkanocne czekamy przez cały Wielki Post, zatem nie dziwi fakt, że wszystkiego co znajduje si…

swietawielkanocne-8dba5bd.jpg
width: 708
height: 600

Pisanki decoupage - galeria inspiracji
type: item
date: 2012-04-01T20:57:00.000Z
subject: Kobiece pasje
subject: Po godzinach
subject: decoupage
subject: ozdoby decoupage
subject: ozdoby wielkanocne
subject: pisanki
subject: techniki decoupage
subject: wielkanoc
description: Pisanki z decoupage'u będą oryginalną ozdobą wielkanocnego stołu. Technika decoupage'u pozwala w prosty sposób uzyskać precyzyjny rysunek na jajku - wystarczy mieć serwetki z wielkanocnym motywem.
encoded: Zainspiruj się pisankami ozdobionymi techniką decoupage'u i stwórz własne pisanki w podobnym stylu!

pisankidecoupage-025d0e8.jpg
width: 640
height: 640

Wielkanocne ciekawostki
type: item
date: 2011-04-23T09:08:06.000Z
subject: Kultura
subject: Po godzinach
subject: baranek
subject: czekolada
subject: jajka
subject: jubiler
subject: krzyż
subject: Księga Rekordów Guinessa
subject: kultura
subject: pisanki
subject: święta
subject: tradycja
subject: trendy wiosna
subject: wielkanoc
description: Zbliża się Wielkanoc. Czas wielkiej radości, kolorowych jajek i wielkanocnego króliczka. Czy znacie najbardziej interesujące fakty związane z tym świętem?
encoded: Zbliża się Wielkanoc. Czas wielkiej radości, kolorowych jajek i wielkanocnego króliczka. Czy znacie najbardziej interesujące fakty związane z tym świętem? Angielska nazwa Wielkiej Nocy (Easter) pochodzi od imienia anglosaskiej bogini wiosny – Ēostre. W pierwszą niedzielę, po pierwszej pełni księżyca, następującej po wiosennym przesileniu organizowano niegdyś w pogańskiej Anglii radosne festiwale na jej cześć. Dziś Wielkanoc jest dniem, w którym chrześcijanie z całego świata celebrują Zmartwychwstanie ich zbawcy Jezusa Chrystusa. Najważniejszym symbolem tego święta jest oczywiście krzyż. Jego adoracja odbywa się w Wielki Piątek. W tym dniu zarówno podczas nabożeństwa Drogi krzyżowej, jak i popołudniowej liturgii Męki Pańskiej rozważana jest jego tajemnica. Kolejnym istotnym symbolem tych świąt jest Baranek Boży. Symbolizuje on ofiarę Jezusa na krzyżu, którą złożył dla odkupienia ludzkości. Ogień to ostatni z najważniejszych symboli Wielkiej Nocy. Związany jest z celebracją Wigilii Paschalnej, która odbywa się w nocy z soboty na niedzielę. Zapalona świeca symbolizuje obecność zmartwychwstałego Chrystusa, dlatego też powinno się ją postawić na stole podczas uroczystego wielkanocnego śniadania. Kolorowe jaja Najbardziej popularnym symbolem Wielkiej Nocy jest jajko – w starożytności symbol nowego życia. Zapożyczony od pogan idealnie wpisał się w klimat świąt wielkanocnych, w których chodzi przecież o świętowanie Zmartwychwstania Chrystusa, czyli początek nowego życia. Kolorowe pisanki, kraszanki, oklejanki i nalepianki zdobią dziś świąteczne stoły. Czy wiecie że... najstarsze pisanki pochodzą z terenów sumeryjskiej Mezopotamii i liczą ponad 5 tys. lat. Nieco późniejsze pochodzą z Egiptu, Persji, Cesarstwa Rzymskiego i Chin. W Polsce zwyczaj malowania wielkanocnych jajek pojawił się najprawdopodobniej w X w. w średniowiecznej Europie z okazji świąt wielkanocnych w kościołach odbywały się zabawy polegające na podawaniu sobie ugotowanego na twardo jajka. Ksiądz rozpoczynał …

wielkanocneciekawostki-d983046.jpg
width: 867
height: 577

Pomysły z jajkiem
type: item
date: 2011-04-02T05:38:11.000Z
subject: Kultura
subject: Po godzinach
subject: cekiny
subject: guziki
subject: kolory
subject: kraszanki
subject: naklejki
subject: ozdoby świąteczne
subject: pisanki
subject: radość
subject: śmigus dyngus
subject: trendy wiosna
subject: wielkanoc
description: Malowane farbami, skrobane, kolorowe, z wydmuszki, z guziczkami i we wszystkich kolorach. Takie właśnie są w tym roku wielkanocne pisanki. Zdecydowanie królują formy przestrzenne, choć wygląd każdej z nich zależy od pomysłowości wykonawcy.
encoded: Malowane farbami, skrobane, kolorowe, z wydmuszki, z guziczkami i we wszystkich kolorach. Takie właśnie są w tym roku wielkanocne pisanki. Zdecydowanie królują formy przestrzenne, choć wygląd każdej z nich zależy od pomysłowości wykonawcy. Pisanki kraszanki Kolory wiosenne to motyw przewodnik każdej stylizacji wielkanocnej. Zieleń, żółć, pomarańcz, oraz soczysta czerwień królują na stołach. Połączenie chłodnego błękitu dodaje powagi. [CMS_PAGE_BREAK:Jajeczne słodkości] Jajeczne słodkości Kolorowe dodatki kolorystycznie nawiązujące do barwnych pisanek potęgują wrażenie harmonii i uporządkowania. Czekoladowe zajjączki apetycznie kicające po stole, przywodzą na myśl wspomienia z dzieciństwa. [CMS_PAGE_BREAK:Kolorowe jajeczko] Kolorowe jajeczko Przyjemne w dotyku wierzbowe bazie i czekoladowe zające stanowią nieodzowny element Wielkanocnego stołu. [CMS_PAGE_BREAK:Malowane jak prawdziwe] Malowane jak prawdziwe Monochromatyczne pisanki wyśmienicie komponują się z kwiatami w podobnej kolorystyce. Symboliczne gniazda wykonane z wikliny i słomy to idealne miejsce na skorupki. Wygląd pisanki zależy oczywiście od kreatywności autora. Szczególnie efektownie wyglądają jajka oklejone drobnymi przyprawami. Możemy również użyć suszonej fasoli, kukurydzy, kminku, siemienia lnianego. Tradycyjne wzory można z powodzeniem zastąpić perłowymi kolorami. [CMS_PAGE_BREAK:Wiosenne impresje] Wiosenne impresje Bardzo ciekawe wyglądają pisanki w kubraczkach z włóczki. Mniej cierpliwym polecamy dekoracje wykonane z papieru. Potrzeba będzie to tego cienka warstwa papierowej serwetki w kwiaty i klej. [CMS_PAGE_BREAK:Wycinanki, wyklejanki] Wycinanki, wyklejanki Do trwałych dekoracji radzimy użyć wydmuszek. Będzie je można przechować kiedy skończą się święta. Z prawdziwymi jajkami było by to niemożliwe. Cekiny podobnie jak nie wielkie guziki nadają jajku niezwykłej okrasy. Monochromatyczne stylizacje wyglądają elegancko bez względu na wybór metody. [CMS_PAGE_BREAK:W kolorze blue] W kolorze blue Zami…

pomyslyzjajkiem-5449451.jpg
width: 350
height: 455

Wielkanocny paradoks
type: item
date: 2010-04-02T13:45:14.000Z
creator: redakcjpolki
subject: Kultura
subject: Po godzinach
subject: jajka
subject: pisanki
subject: wielkanoc
description: Zbliża się Wielkanoc. Dla chrześcijan to święto ma głęboki wymiar religijny – obchodzi się je na pamiątkę zmartwychwstania Jezusa Chrystusa. Osoby niewierzące cieszą się po prostu z nadejścia wiosny, z przebudzonej z zimowego snu przyrody. Dla każdego to radosne dni - świętujemy zwycięstwo życia nad śmiercią.
encoded: Zbliża się Wielkanoc. Dla chrześcijan to święto ma głęboki wymiar religijny – obchodzi się je na pamiątkę zmartwychwstania Jezusa Chrystusa. Osoby niewierzące cieszą się po prostu z nadejścia wiosny, z przebudzonej z zimowego snu przyrody. Dla każdego to radosne dni - świętujemy zwycięstwo życia nad śmiercią. Na wielkanocnych stołach, w koszykach ze święconką będą królować kolorowe pisanki. W Wielką Niedzielę uroczyste śniadanie rozpocznie dzielenie się jajkiem i wzajemne składanie życzeń. Nie bez powodu jajko odgrywa tak ważną rolę w świątecznych tradycjach, menu i dekoracjach. To symbol nowego życia, symbol nadziei. Pięknie uzasadnia to św. Augustyn: "Nadzieja bowiem nie jest jeszcze rzeczywistością, jak i jajo nie jest jeszcze kurczęciem; zwierzęta czworonożne rodzą młode, ale ptaki - nadzieję na młode." Mało kto podczas świątecznych przygotowań zastanawia się, w jakich warunkach żyły kury, które zniosły kupowane przez nas jajka. Tymczasem obowiązujące w Polsce przepisy prawne nakładają obowiązek umieszczenia takiej informacji na opakowaniu oraz oznaczenie skorupki każdego jajka specjalnym kodem (np. 1–PL-07031305), którego pierwsza cyfra, oznacza sposób chowu niosek. Dlaczego? Otóż pomiędzy różnymi rodzajami chowu kur niosek występują drastyczne różnice pod względem komfortu życia ptaków. I tak: Nr 0 to chów ekologiczny: kura żyje jak na przysłowiowym babcinym podwórku, ma stały dostęp do wolego wybiegu na świeżym powietrzu, może zaspokajać swoje naturalne potrzeby, ponadto żywiona jest paszą ekologiczną Nr 1 to chów wolnowybiegowy: kura ma stały dostęp do wolego wybiegu na świeżym powietrzu, może zaspokajać swoje naturalne potrzeby Nr 2 to chów ściółkowy: kura nie ma dostępu do wybiegu na wolnym powietrzu, ale może swobodnie poruszać się po kurniku, podłoga jest pokryta ściółką, ptaki mają do dyspozycji grzędy i gniazda do znoszenia jaj, mogą zaspokajać wiele ze swoich naturalnych potrzeb Nr 3 to niehumanitarny chów klatkowy: kury są trzymane po cztery, pięć sz…

wielkanocnyparadoks-c00ceed.jpg
width: 420
height: 279

Kiedy zaczyna się wiosna?
type: item
date: 2010-03-16T06:39:42.000Z
subject: Kultura
subject: Po godzinach
subject: dzień
subject: jajka
subject: pisanki
subject: przygotowania do wiosny
subject: wiosenne porządki
subject: zmiana czasu
description: To jeden z najbardziej wyczekiwanych dni w roku. Szczególnie zimą, kiedy szaruga za oknem daje się we znaki resztki śniegu przypominają o swoim istnieniu. Na szczęście budząca się do życia przyroda przypomina o nadejściu nowej pory roku.
encoded: To jeden z najbardziej wyczekiwanych dni w roku. Szczególnie zimą, kiedy szaruga za oknem daje się we znaki resztki śniegu przypominają o swoim istnieniu. Na szczęście budząca się do życia przyroda przypomina o nadejściu nowej pory roku. Oficjalnie za pierwszy dzień kalendarzowej wiosny uważany jest 21 marca. Ta astronomiczna zaczyna się w momencie gdy Słońce przekracza równik. Jest to moment zwany przez astronomów równonocą wiosenną i przeważnie ma miejsce około 20 marca. Pierwszy dzień wiosny O ile pierwszy dzień wiosny kalendarzowej ustalony jest umownie na 21 marca, o tyle wiosna astronomiczna rozpoczyna się w chwili gdy słońce przekracza równik. Dzieje się to zazwyczaj 20 lub 21 marca (stąd też data pierwszego dnia wiosny kalendarzowej).Co roku początek kalendarzowej wiosny zaczyn się o innej porze. Na przykład w 2008 roku wiosna astronomiczna zaczęła się 20 marca punktualnie o 6:48 ,w 2007 roku wiosna przyszła 21 marca 7 minut po północy. Astronomiczna wiosna kończy się letnim przesileniem, czyli najdłuższym dniem roku wypadającym z 20 na 21 czerwca. Jest to ostatni dzień wiosny kalendarzowej,ponieważ 22 czerwca rozpoczyna się kalendarzowe lato. W tym roku wiosna astronomiczna zaczynie się 20 marca o godzinie 17:32 UTC (Universal Time Clock) czyli 18:32 czasu polskiego. dla porównania można dodać, iż w 2009 roku rozpoczęła się 20 marca o godzinie 12:44 czasu polskiego a w 2008 o 6:48 rano czasu polskiego. Tradycje, obrzędy, zwyczaje Jako, że pierwszy dzień wiosny związany jest z końcem zimy i przebudzaniem się przyrody do życia, miał on przez wieki ogromny wpływ na ludzi. Jeszcze z czasów pogańskich pochodzi święto wiosny o nazwie "Jare". To bogate w obrzędy powitanie wiosny. Niektóre z nich, np. topienie „Marzanny” jest znane i praktykowane do dzisiaj. Słowiańska historia Nasi słowiańscy przodkowie szczególnie dużo uwagi poświęcali Matce Ziemi. Towarzyszące mu magiczne obrzędy miały wnieść do domów energię i radość życia, oraz zapewnić dobry urodzaj i powodze…

kiedyzaczynasiewiosna-2328787.jpg
width: 420
height: 281

Wielkanoc po europejsku
type: item
date: 2009-04-11T19:25:30.000Z
subject: Kultura
subject: Po godzinach
subject: jajka
subject: pisanki
subject: święconka
subject: święta
subject: tradycja
subject: wielkanoc
description: „Co kraj, to obyczaj”. Przypatrując się zwyczajom wielkanocnym w różnych rejonach Europy, trudno nie zauważyć różnorodności. Świętujemy rodzinnie, jednak w każdym państwie po swojemu. Baranek, malowane jajka, ogień czy zajączek? A może… czarownice?
encoded: „Co kraj, to obyczaj”. Przypatrując się zwyczajom wielkanocnym w różnych rejonach Europy, trudno nie zauważyć różnorodności. Świętujemy rodzinnie, jednak w każdym państwie po swojemu. Baranek, malowane jajka, ogień czy zajączek? A może… czarownice? HISZPANIA: W „Semana Santa” (Wielki Tydzień) różne bractwa religijne wędrują ulicami hiszpańskich miast i miasteczek, odgrywając sceny pasyjne . Dźwięk bębnów, setki mężczyzn w spiczastych kapeluszach (zwani "capirotes"), ubrane na czarno, milczące kobiety oraz „pasos” (platformy-ołtarze z figurami przedstawiającymi sceny z męczeńskiej śmierci Chrystusa) tworzą te barwne widowiska religijne, które wzbogacone są dodatkowo przez lokalne zwyczaje. NIEMCY: W Wielką Sobotę w wielu rejonach Niemczech rozpalane są ogniska, by wierni mogli przywitać słońce i wiosnę. Popularniejszym jednak zwyczajem jest szukanie wielkanocnego zajączka. „Osterhase” w przeddzień Wielkanocy chowa w ogrodzie, na podwórku lub w salonie pisanki, słodycze i małe prezenty – nad ranem dzieci ruszają do ogrodu, by odszukać koszyczki ze słodkimi niespodziankami. WIELKA BRYTANIA: Anglicy mają zwyczaj dzielenia się wielkanocnymi jajkami – są to duże czekoladowe jajka, wypełnione w środku słodyczami. Małym dzieciom zajączek, „Easter bunny”, chowa takie jajka w różnych miejscach, by same znalazły swoje słodkie niespodzianki. Podczas świąt wielkanocnych można też zaobserwować na ulicach i w parkach „Morris dance” (dawny ludowy taniec, którego korzenie sięgają średniowiecza). Popularny jest również zwyczaj „egg rolling”, tj. wyścigów w turlaniu jajek. SZWECJA Małe „czarownice” wędrują od domu do domu, a gdy gospodarze otworzą im drzwi, wołają „Glad Pask!” („Wesołej Wielkanocy!”). Wówczas należy odpowiedzieć „Glad Pask”, i wrzucić dzieciom do koszyczka słodycze lub niewielką sumę pieniędzy. CZECHY W niektórych rejonach Czech w Poniedziałek Wielkanocny chłopcy smagają dziewczyny rózgami z wierzby, zakończonymi kolorowymi wstążkami (tzw. „pomlazkami”). Często dostaj…

wielkanocpoeuropejsku-45dba53.jpg
width: 420
height: 280

Ach, ta pisanka!
type: item
date: 2009-04-11T19:20:31.000Z
subject: Kultura
subject: Po godzinach
subject: jajka
subject: pisanki
subject: tradycja
subject: wielkanoc
description: Zwykłe, niepozorne jajko, a tyle przynosi radości, kiedy barwimy je tuż przed Wielkanocą na różne kolory, próbując przy okazji wyczarować na nich ciekawe wzory i ludowe motywy.
encoded: Zwykłe, niepozorne jajko, a tyle przynosi radości, kiedy barwimy je tuż przed Wielkanocą na różne kolory, próbując przy okazji wyczarować na nich ciekawe wzory i ludowe motywy. Pamiętam, jak wiele lat temu, będąc jeszcze dzieckiem, z zazdrością w oczach patrzyłam na pisanki mojej siostry – własne, niepozorne, mimo licznych prób, za każdym razem wychodziły koślawe, zamazane oraz wyjątkowo nieudane. Trudno! Wrzucałam je do koszyczka, przykrywając nieco zielonym bukszpanem i machając święconką, w sobotni poranek ruszałam do kościoła poświęcić pokarm. Do dziś pamiętam w ustach słodki smak - nie, nie czekoladowego króliczka, a… baranka z cukru, którym zajadałam się już po powrocie do domu. Kraszanki, pisanki, oklejanki, nalepianki oraz drapanki to tak naprawdę nie synonimy pomalowanego jajka – w zależności od techniki zdobienia, występuje różne nazewnictwo. Tradycja kolorowania jajek sięga zaś… czterech tysięcy lat! Najstarsze pisanki odkryto podczas prac wykopaliskowych na terenach dawnej Persji (obecnie Iran), jednak i nasze rodzime mają wieloletnią tradycję (w okolicach Opola znaleziono pomalowane jajko z X wieku). Dziś bez pisanki trudno wyobrazić sobie święta wielkanocne. Jak się jednak okazuje, w czasach, kiedy wszystko musi być większe i „bardziej…”, również jajko wielkanocne przestało być jedynie elementem świątecznego koszyczka. Czy w czekoladowym jajeczku może być coś ciekawego? Oczywiście! W 2006 roku pokazano w Londynie brzoskwiniowo-morelowe „Diamond Stella Egg”. Na ile wyceniono jajko wysadzane diamentami? Bagatela – ot, jedyne 50 000 funtów (87 025 dolarów)! Na Ukrainie, w miejscowości Kołomyja, można odwiedzić… Muzeum Pisanki. W jednym miejscu zgromadzono przeszło 6 000 pomalowanych jajek, zaś przed wejściem znajduje się wielka, mająca aż 13,5 metra wysokości, kolorowa pisanka. Inna, dużych rozmiarów pisanka, postawiona została w Vegreville (Kanada). Olbrzymie, pomalowane jajko, pochodzi z 1975 – ma upamiętniać wczesne osadnictwo Ukraińców w okolicach Edm…

achtapisanka-b898af8.jpg
width: 420
height: 278

Świątecznie, czyli jajecznie
type: item
date: 2009-04-10T06:45:46.000Z
subject: Kultura
subject: Po godzinach
subject: jajka
subject: pisanki
subject: tradycja
subject: wielkanoc
description: Jajko – twór idealny w kształcie stał się symbolem tak naprawdę wszystkiego: życia, bogactwa, nawet rozwiązań matematycznych. Na stole wielkanocnym jest podstawową potrawą, bez której święta Wielkiej Nocy nie mają prawa bytu. Skąd się wzięła siła i swoista kariera tego małego, ptasiego „wynalazku”?
encoded: Jajko – twór idealny w kształcie stał się symbolem tak naprawdę wszystkiego: życia, bogactwa, nawet rozwiązań matematycznych. Na stole wielkanocnym jest podstawową potrawą, bez której święta Wielkiej Nocy nie mają prawa bytu. Skąd się wzięła siła i swoista kariera tego małego, ptasiego „wynalazku”? Trochę polskiej, jajecznej tradycji Historia jajka sięga… kury. Lub odwrotnie. Pytanie, które do dziś spędza sen z powiek biologom, może zastanawiać każdego: co było pierwsze, kura czy jajko? Dojść do prawidłowego wniosku w tej sprawie ciężko, ale warto pomyśleć nad łatwiejszym, a więc kulturowym, w tym religijnym zjawiskiem celebrowania jajka. Jajo, symbol życia, nieodłącznie związane jest z wiosną, czyli odradzającą się naturą i życiem, nieustanną cyklicznością świata, dlatego obdarowywanie się jajkami miało szczególne znaczenie w porze wiosennej. Kiedyś w Polsce jajko wielkanocne nie było zdobione – wystarczyło, że było niezniszczone i takie „naturalne” pojawiało się na świątecznym stole. Przyjęło się też, że w Poniedziałek Wielkanocny to „lany poniedziałek”, podczas którego mężczyźni chcąc okazać zainteresowanie płcią piękną oblewali kobiety wodą, takim samym symbolem życia jak jajko. Nie każdy jednak wie, że panie odwdzięczały się im, podarowując im właśnie drugi symbol życia, jakim jest właśnie jajko, życząc tym samym zdrowia i pomyślności. Samo jajko nie mogło być zepsute, o chropowatej powierzchni, tym bardziej pęknięte – podarowanie niepełnowartościowego jajka było najwyższym nietaktem. Obrzęd trzeba było jednak jakoś urozmaicić: panowie zaczęli więc dodawać różnych wywarów do wody, którą polewali panie, nadając jej ładny zapach dzięki np. soku z brzozy lub różnych ziół. Kobiety zaś zaczęły kolorować jajka, a każdy kolor miał swoją symbolikę: zielonymi jajkami obdarowywano młodych chłopców, którzy nie ukończyli jeszcze szkoły, czarne dawano osobom, które cieszyły się szacunkiem, m.in. księdzu, nauczycielowi czy hrabiemu, brązowe jajka otrzymywali narzeczeni lub m…

swiatecznieczylijajecznie-d8d02eb.jpg
width: 420
height: 279

Ściąga życzeń i przepisów wielkanocnych dla spóźnialskich
type: item
date: 2009-04-09T06:46:36.000Z
subject: Kultura
subject: Po godzinach
subject: jajka
subject: kulinaria
subject: pisanki
subject: święta
subject: wielkanoc
subject: wielkanocne śniadanie
description: Jak zwykle, co roku, tak i tym razem nie możesz poradzić sobie z nadmiarem przedświątecznych obowiązków. Nie wiesz jeszcze, jakie sporządzisz potrawy, bo nie masz czasu na szukanie przepisów? Nie wysłałaś jeszcze życzeń do rodziny i znajomych?
encoded: Jak zwykle co roku, tak i tym razem nie możesz poradzić sobie z nadmiarem przedświątecznych obowiązków. Nie wiesz jeszcze, jakie sporządzisz potrawy, bo nie masz czasu na szukanie przepisów? Nie wysłałaś jeszcze życzeń do rodziny i znajomych? Jeśli na każde z tych pytań odpowiadasz potwierdzająco jest dla Ciebie jeszcze deska ratunku. Dobrze trafiłaś. Poniżej znajdziesz kilka cennych podpowiedzi. Czas świąteczny cechuje wyjątkowość, jakiej nie znamy i nie spotykamy na co dzień. Ta wyjątkowość przekłada się głównie na tradycję i obyczaje związane także ściśle ze spożywanymi podczas świąt posiłkami. Aby Twój świąteczny stół był wyjątkowy w te ważne dni podsuwamy Ci kilka przepisów. Łatwych w wykonaniu i zarazem nie czasochłonnych. Babka marmurkowa Do wykonania tego smakołyku świątecznego potrzebne nam będą następujące składniki: 200 g cukru kryształu, 200 g masła, 150 g mąki pszennej oraz 150 g mąki ziemniaczanej, 4 jaja kurze, 1 cukier waniliowy mały, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżka ciemnego kakao, 2 łyżki czekolady w proszku oraz 2 łyżki śmietany 18%. Żółtka oddzielamy od białek. Miękkie masło (na godzinę przed przygotowaniem ciasta wyciągamy je z lodówki) miksujemy razem z cukrem kryształem oraz z 1 cukrem waniliowym. Ciągle miksując dodajemy powoli po jednym żółtku. Dodajemy przesianą mąkę ziemniaczaną i pszenną połączoną z 1 łyżeczką proszku do pieczenia i delikatnie mieszamy. Formę smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą lub zwyczajnie wykładamy papierem do pieczenia. Ubijamy na sztywno pianę z białek i wolno mieszamy z wcześniej wyrobioną masą. Jej połowę oddzielić do osobnego naczynia i dodać 1 łyżkę ciemnego kakao oraz 2 łyżki czekolady w proszku i 2 łyżki śmietany 18%. Jasną połowę masy ciastowej wylewamy do przygotowanej formy. Dolewamy ciemną masę kakaową i lekko tylko przemieszamy widelcem. Formę z ciastem wkładamy do nagrzanego do 180⁰C piekarnika i pieczemy przez 50 minut. Po upieczeniu możemy posypać babkę cukrem pudrem lub polać przygotowan…

sciagazyczeniprzepisowwielkanocnych-fadb67c.jpg
width: 420
height: 279