galareta

Galareta
Galareta przygotowywana jest z wywaru mięsnego, warzywnego lub rybnego z dodatkiem żelatyny wieprzowej lub agar-agar. Jedna z lepszych wychodzi z nóżek drobiowych, poprawiająca wygląd skóry. Jest używana do przystawek na zimno z jajkiem, warzywami i mięsem, zalanych gęstym płynem. Zobacz, jak zrobić najlepszą galaretę w kształcie jajek na Wielkanoc!