Pomozcie - menu :)

napisał/a: ajszus 2009-01-09 08:54

Wlasnie przyszla mi oferta dlugo oczekiwanego domu weselnego. Jest przepiekny w wystroju, jak palac :) Tylko sie nie orientuje, jak to powinno wygladac, ile byc jedzonka i ile to standardowo kosztuje - czy w tym wybranym przeze mnie lokalu jest duzo drozej, czy nirmalnie. Wysle dane - pomozecie? :P :P :P Ktore menu osobiscie byscie wzieli? I druga sprawa - wyliczylam ze 107 osob za 140 zl kosztuje tyle co 100 pod wzgledem jedzonka (wtedy - powyzej 100 osob placi sie mniej za sale :P)

Bardzo licze tez na opinie osob po weselu - zastanawiam sie czy jedzonka z pierwszego menu nie byloby ubogo, a nie znam sie na tym kompletnie :)

Oferta na organizację przyjęcia weselnego

Młodej Parze oferujemy
nocleg w Apartamencie - gratis
Salę weselną z pełną klimatyzacją i ciekawym wystrojem weselnym:
wynajm sali do 100 osób - 2000zł, od 100 do 150 osób – 1000zł, powyżej
150 osób - bezpłatnie
przyjęcie weselne w niezapomnianej atmosferze, wykwintne i bogate Menu
w cenie 120zł / 1 osoba, 140zł / 1 osoba, 150zł / 1 osoba
dzieci do 4 lat bezpłatnie, od 4 do 12 lat 60% ceny osoby dorosłej

Menu w cenie 120zł / 1 osoba
Dania gorące (2 dania do wyboru)
Filet z kurczaka pod pierzynką z żółtego sera
Schab zawijany (z pieczarkami, brzoskwinią,
żółtym serem)
Kotlet schabowy zapiekany z winem
Zapiekane zraziki
Zrazy wołowe, podudzia z kurczaka- Tandori (wieloporcjowo)

Dodatki do dań gorących
Ryż, frytki, ziemniaki z wody, ziemniaki opiekane (cząstki)
Warzywa z wody, zestaw surówek

Zupy (2 do wyboru)
Bulion z kluskami francuskimi
Barszcz z pasztecikiem
Żurek

Przekąski (5 do wyboru)
Pasztet wieprzowy
Szczupak faszerowany ( w całości )
Szynka zawijana
Jaja faszerowane
Półmisek wędlin
Półmisek mięs pieczystych
Półmisek śledzi (3 rodzaje do wyboru)
Galaretki drobiowe

Sałatki (3 do wyboru)
Jarzynowa
Grecka
Z tuńczykiem
Bukiet warzyw wiosennych
Z szynka, serem i selerem naciowym
Z kurczakiem i ananasem

Sosy (2 do wyboru)
Tatarski, chrzanowy, vinegreate, jogurtowy, serowy

Dodatki
Chleb, napoje zimne (1l) i gorące, półmiski warzyw i pikli

Menu w cenie 140zł / 1 osoba
Dania gorące (3 do wyboru)
Indyk pieczony z sosem żurawinowym
Polędwiczki wieprzowe faszerowane szpinakiem
Szynka pieczona z sosem pieczarkowym
Schab w sosie sojowym z mieszanką warzyw
Strogonow
De Volaille na słodko

Dodatki do dań gorących
Ryż, frytki, ziemniaki z wody, ziemniaki opiekane ( cząstki ), talarki, kuleczki ziemniaczane, kasza gryczana
Warzywa z wody, zestaw surówek

Zupy (2 do wyboru)
Bulion z kluskami francuskimi
Barszcz z pasztecikiem
Żurek
Flaki

Przekąski (5 do wyboru)
Szczupak faszerowany (w całości)
Szynka zawijana
Jaja faszerowane
Półmisek wędlin
Półmisek mięs pieczystych i rolad mięsnych
Ryba po grecku
Ryba faszerowana
Śledź w ziołach lub po cygańsku
Schab w galarecie z pieczarkami

Sałatki (3 do wyboru)
Jarzynowa
Grecka
Z wędzonym pstrągiem
Z kurczakiem i granatem
Nicejska
Z wędzoną piersią

Sosy (2 do wyboru)
Tatarski, chrzanowy, vinegreate, jogurtowy, serowy, kaparowy

Dodatki
Chleb, napoje zimne (1l) i gorące, półmiski warzyw i pikli

Menu w cenie 150zł / 1 osoba
Dania gorące (4 do wyboru)
Zraziki cielęce ze szparagami
Schab z kostką
Szynka w całości z kością (wyjeżdżająca )
Eskalopki wieprzowe
Strogonow
Zrazy wołowe z runem leśnym
Łosoś zapiekany z sosem limonkowym
Sandacz opiekany

Dodatki do dań gorących
Ryż, frytki, ziemniaki z wody, ziemniaki opiekane ( cząstki ), talarki, kuleczki ziemniaczane, kasza gryczana
Warzywa z wody, zestaw surówek
Zupy (2 do wyboru)
Bulion z kołdunami
Barszcz z pasztecikiem
Zupa gulaszowa
Flaki po włosku
Krem z borowików
Zupa rybna

Przekąski (5 do wyboru)
Szczupak faszerowany, rekin w całości ( do wyboru)
Szynka zawijana z serem mascarpone
Jaja faszerowane z kawiorem
Półmisek wędlin
Półmisek mięs pieczystych i rolad mięsnych
Tatar wołowy, z łososia, z tuńczyka ( do wyboru )
Ryba faszerowana pistacjami i żurawiną
Śledź w ziołach lub roladki śledziowe ze śliwką
Półmisek ryb wędzonych
Węgorz w galarecie
Indyk w galarecie z malagi

Przekąska serwowana (1 do wyboru)
Koktajl z kurczaka z sosem z marakui
Pasztet w cieście francuskim
Galantyna z kaczki
Sałatka z wędzonym schabem

Sałatki (3 do wyboru)
Jarzynowa
Grecka
Z piersi wędzonej kaczki
Z łososiem wędzonym
Z raczkami
Z owocami morza i owczym serem
Z indykiem
Kapri
Z salami (na słodko – ostro)
Sosy (2 do wyboru)
Tatarski, chrzanowy, vinegreate, jogurtowy, serowy, kaparowy, z kurek, paprykowy, czosnkowo- jogurtowy

Dodatki
Chleb, napoje zimne (1l) i gorące, półmiski warzyw i pikli

Gościom weselnym oferujemy specjalne ceny noclegów:
nocleg ze śniadaniem – 120zł / 1 osoba
dzieci do lat 4 śpiące z rodzicami bezpłatnie
dzieci od 4 do 7 lat 50% ceny

Parking bezpłatny

[ Dodano: 2009-01-09, 09:02 ]
Zamierzalabym wziac okolo 100 - 105 osob. Wiec za sale placilabym 1000 zl.

napisał/a: doris851 2009-01-09 09:17

ajszus, ja za bardzo w cenach i bogactwie menu się jeszcze nie orientuję, ale dziewczyny na pewno się odezwą i pomogą

Mnie tylko zaskoczyło, i to bardzo, że musicie osobno płacić za salę!!!!!!! szok normalnie

W moich okolicach z tym się nie spotkałam. Wiem, że za wynajem sali płacą Ci, którzy np zamawiają catering, a nie ofertę sali. Ale w Twojej sytuacji... Chyba że jest to opłata za wyłączność do lokalu? Ponoć restauracje tak robią, ale nie wiem dokładnie

napisał/a: ajszus 2009-01-09 09:23

doris85 napisal(a):ajszus, ja za bardzo w cenach i bogactwie menu się jeszcze nie orientuję, ale dziewczyny na pewno się odezwą i pomogą

Mnie tylko zaskoczyło, i to bardzo, że musicie osobno płacić za salę!!!!!!! szok normalnie

A ja nie wiem, myslalam, ze to normalne, podpytam o co chodzi, ale moze to byc za wylacznosc - bo to jest tez duzy hotel - moze chodzi o to, zeby zamowic sale i zaden z gosci hotelowych sie w tym czasie na niej nie pojawil, zapytam :P

I czekam na pomoc od kobitek :)

napisał/a: ~gość 2009-01-09 12:43

ajszus, ja myślę tak - jeśli to ma być długie wesele do nocy czy nawet rana ;), wzięłabym menu za 140 zł, bo 2 mięska to w sumie tak na raz (na obiad), a potem z ciepłych rzeczy na kolację zostaje tylko ta druga zupa. Mało. Poza tym cena jak dla mnie przyzwoita, 140 to nie jest w moim odczuciu dużo.

napisał/a: MałaAgacia 2009-01-09 13:03

Tak, sa oferty gdzie oprocz jedzenia pobieraja oplate za sale, szczegolnie w dworkach i palacykach itp. Ja sie w Krakowie spotkalam z kilkoma takimi miejscami.

Co do menu, uwazam, ze jest w przyzwoitej cenie. Nawet najdrozsza opcja jest tania. To ile Cie to wyniesie na osobe jesli doliczysz koszty wynajmu sali? jakies 160zl, tak? To normalna cena.
Ja mam menu za 200zl ale zajmuje ono 2 strony i nie mam czasu teraz tego pisac. 2 cieple dania, zurek i grill + ciasta, zakaski, i zmna plyta. Moim zdaniem moje manu jest baaardzo obszerne i optuje ze wywaleniem jednego cieplego dania, ale sie zobaczy jeszcze.

napisał/a: ajszus 2009-01-09 17:37

Przy opcji wesela z powyzej 100 osobami wychodzi 10 zł za sale za jedns odobr (1000 zl za sale od 100- 150 osovb) A wiec wychodzi 130 albo 150 zl za osobe
razem z jedzonkiem, w zaleznosci od menu - ktos sie jeszcze wypowie?:)

[ Dodano: 2009-01-10, 13:38 ]
Hop.

napisał/a: mirabella1 2010-01-06 12:44

doris85 napisal(a):ajszus, ja za bardzo w cenach i bogactwie menu się jeszcze nie orientuję, ale dziewczyny na pewno się odezwą i pomogą

Mnie tylko zaskoczyło, i to bardzo, że musicie osobno płacić za salę!!!!!!! szok normalnie

W moich okolicach z tym się nie spotkałam. Wiem, że za wynajem sali płacą Ci, którzy np zamawiają catering Warszawa, a nie ofertę sali. Ale w Twojej sytuacji... Chyba że jest to opłata za wyłączność do lokalu? Ponoć restauracje tak robią, ale nie wiem dokładnie

Dokładnie też tak słyszałam, bo tak jest, przynajmniej w większości miejsc -więc na przyszłość dla innych - sprawdzajcie jak jesteście liczeni