POLECAMY

Zupa grzybowa zabielana - szybki pomysł na pyszny obiad!

Zupa grzybowa zdecydowanie należy do grona ulubionych dań Polaków. Jak przyrządzić zabielaną zupę z grzybów?

Składniki:

  • 8 szklanek wywaru z włoszczyzny,
  • 4 dag grzybów suszonych,
  • łyżka smalcu,
  • cebula,
  • 2/3 szklanki śmietany,
  • 3 łyżki mąki,
  • sól,
  • nać pietruszki,
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Grzyby dokładnie opłukać i ugotować z cebulą, następnie pokrajać w paski i dodać razem z wywarem do zagotowanego wywaru z włoszczyzny.

Podprawić mąką i śmietaną, dodać tłuszcz, przyprawić da smaku pieprzem i posiekaną nacią pietruszki.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)