Sałatka z serem i szynką

Solidnie pyszna!
/ 26.09.2008 16:07
Składniki:
- kilka liści sałaty
- 1 strąk czerwonej papryki
- szczypiorek
- po 15 dag szynki i żółtego sera w kawałku
- sól i pieprz
- pół szklanki naturalnego jogurtu
- 2 łyżki pestek słonecznika

Sałatę opłukać, starannie osuszyć, porwać palcami na małe kawałki. Papryk umyć, przekroić, wyjąć gniazdo nasienne, drobno pokroić. Pokroić w niedużą kostkę ser i szynkę, połączyć z papryką i sałatą. Na suchej patelni uprażyć pestki słonecznika. Część szczypiorku bardzo drobno posiekać, wymieszać z naturalnym jogurtem, przyprawić do smaku solą i pieprzem, część pozostawić do dekoracji. Sałatę lekko oprószyć solą i pieprzem, polać sosem, posypać pestkami słonecznika, ozdobić szczypiorkiem.
SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)