Sałatka z krewetkami najczęściej przygotowywana jest na bazie mieszanki sałat, z dodatkiem pomidorków koktajlowych i sosu miodowo-musztardowego. Ale krewetki świetnie sprawdzą się również w sałatkach z egzotycznymi owocami i w azjatyckich daniach na zimno z makaronem.
Spis treści:
- Prosty przepis na sałatkę z krewetkami
- Przepis na sałatkę z krewetkami i jajkiem
- Przepis na sałatkę z krewetkami, mango i awokado
- Przepis na sałatkę z krewetkami i makaronem
Prosty przepis na sałatkę z krewetkami
Składniki:
- 15 krewetek koktajlowych,
- kilkanaście pomidorków koktajlowych,
- sałatka rzymska albo inna ulubiona,
- 4 łyżki oliwy z oliwek,
- 1 łyżeczka musztardy delikatesowej,
- 1 łyżeczka miodu,
- sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
- Krewetki koktajlowe dokładnie oczyść i podsmaż na oliwie z oliwek.
- Pomidorki pokrój na pół.
- Przygotuj dressing: oliwę wymieszaj z musztardą, miodem i dopraw solą oraz pieprzem.
- Do miski przełóż dokładnie umytą i porwaną na mniejsze części sałatę. Dorzuć pomidorki, przełóż krewetki i całość zalej przygotowanym sosem.
- Prosta sałatka z krewetkami może być samodzielnym daniem, jak i dodatkiem do obiadu.
Przepis na sałatkę z krewetkami i jajkiem
Składniki:
- 15 krewetek koktajlowych,
- kilka pomidorków koktajlowych,
- 4-5 jajek przepiórczych,
- mieszanka sałat,
- 4 łyżki oliwy z oliwek,
- sok z 1/2 cytryny,
- 1 łyżeczka miodu,
- 1 łyżeczka sezamu,
- sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
- Ugotuj jajka na twardo.
- Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmaż oczyszczone krewetki.
- Pomidorki i ugotowane jajka pokrój na pół.
- Przygotuj dressing: oliwę wymieszaj z sokiem z cytryny, miodem i dopraw solą oraz pieprzem.
- Do miski przełóż mix sałat, pomidorki, jajka i krewetki. Całość polej sosem i posyp ziarnami sezamu.
fot. Adobe Stock
Przepis na sałatkę z krewetkami, mango i awokado
Składniki:
- 10 krewetek koktajlowych,
- 1 dojrzałe awokado,
- 1 dojrzałe mango,
- garść rukoli,
- kilka pomidorków,
- ocet balsamiczny do podania,
- 3 łyżki oliwy z oliwek,
- 1/2 cytryny,
- 1 łyżeczka chili w proszku,
- sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
- Krewetki koktajlowe dokładnie oczyść, posól, skrop sokiem z cytryny i podsmaż na oliwie z oliwek.
- Awokado i mango obierz ze skórki, wyjmij pestki i pokrój na plasterki. Pomidorki pokrój na pół.
- Do miski przełóż dokładnie umytą i porwaną na mniejsze części sałatę. Dorzuć pomidorki, przełóż krewetki i całość zalej przygotowanym sosem.
- Sałatka z krewetkami, mango i awokado to świetny przepis na zdrowy, sycący obiad.
fot. Adobe Stock
Przepis na sałatkę z krewetkami i makaronem
Składniki:
- 10 krewetek koktajlowych albo 5 tygrysich,
- 100 g makaronu ryżowego,
- 1 mała czerwona cebula,
- 1 marchewka,
- 5 łyżek sosu sojowego,
- 1 łyżka oleju sezamowego,
- 2 łyżki oleju rzepakowego do smażenia,
- czarny sezam do podania,
- 1 ząbek czosnku,
- świeża kolendra,
- sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
- Na patelni rozgrzej olej rzepakowy i wrzuć oczyszczone krewetki razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Smaż po 1 minucie z każdej strony. Całość oprósz solą i pieprzem.
- Krewetki zdejmij z patelni i podmaż przez 3 minuty marchewkę pokrojoną w cienkie słupki.
- Makaron ryżowy ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu i przełóż go do miski.
- Dodaj marchewkę, krewetki, czerwoną cebulę pokrojoną w piórka, sos sojowy i olej sezamowy i delikatnie wymieszaj, starając się nie porwać makaronu.
- Sałatkę z krewetkami z makaronem podawaj z czarnym sezamem i świeżą kolendrą.
fot. Adobe Stock
Więcej przepisów na pyszne sałatki z krewetkami:
Sałatka z owocami morza - przepis video
Efektowna i pyszna!
Sałatka z grillowanymi krewetkami i szpinakiem - przepis
Z pomidorkami koktajlowymi i czosnkiem!
Sałatka z krewetkami i szparagami - przepis Agnieszki Maciąg
Przepis Agnieszki Maciąg!
Sałatka z krewetkami
Świetna jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie!
Sałatka z makaronem i krewetkami - przepis
Połączenie makaronu oraz owoców morza, jakimi są krewetki, stanowi dobry wybór na danie obiadowe lub sycącą przekąskę. Wypróbuj nasz przepis!
Sałatka z krewetkami - przepis
Sałatka z krewatkami, szpinakiem i kaparami nadaje się idealnie na przekąskę - nie tylko podczas świąt wielkanocnych!
