Sałatka koktajlowa z krewetkami - przepis

Sałatka koktajlowa z krewetkami fot. STOCKFOOD/FREE
Podaj w pucharkach lub na liściach sałaty
/ 06.02.2012 06:42
Sałatka koktajlowa z krewetkami fot. STOCKFOOD/FREE

Przygotowanie i gotowanie 10 min * 1 porcja – ok. 110 kcal

Składniki na 2 porcje:
- 20 dag mrożonych krewetek koktajlowych
- kilka liści sałaty
- 50 ml wytrawnego białego wina
- koperek
- 2 ząbki czosnku
- 2 czubate łyżki majonezu
- łyżka kwaśnej śmietany
- sos worcester
- sok z cytryny
- łyżka koniaku
- cukier
- sól
- pieprz

Sposób wykonania:
1. Na patelnię wlej wino i 50 ml wody, przypraw solą i pieprzem, zagotuj, włóż krewetki, gotuj, aż odparuje płyn (5 min).

2. Czosnek przeciśnięty przez praskę dodaj do majonezu, wymieszaj ze śmietaną i koniakiem oraz posiekanym koperkiem, przypraw sosem worcester, solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Wymieszaj z krewetkami. Podaj w pucharkach, na liściach sałaty.

Smaczne przepisy na pyszne sałatki - forum >>