Smaki z wakacji

podbijam! bardzo fajny temacik, szkoda, że nikt się nie wypowiada.;)
Z prawie każdej podróży mam w pamięci jakieś specyficzne smaki, najwięcej chyba z Włoch, Francji... A żeby pamiętać o tych miejscach, to staram się zwozić miejscowe trunki, najczęściej wina, później staram się odtworzyć potrawy w swojej kuchni i popijać je lampeczką winka.;)

A mój smak z wakacji to jabłko ananasówka
U dziadka rosła taka jabłonka ale w tamtym roku już ją ścieli bo korniki ją zjadły .... i sama się łamała
Babcia ma teraz 89 lat i mówiła że odkąd pamięta to ta jabłonka była taka że w dwie osoby (jako dzieci) ciężko było ją objąć
Ale jabłka były przepyszne, słodziutkie i nie spotka się teraz takich jabłek w smaku jak tamto było :)

świetne wspomnienie.:) ja niestety nie miałam dziadków poza miastem, czego zazdrościłam często innym dzieciakom.

Wata cukrowa!! Najlepiej kolorowa i jedzona na wietrze, tak żeby całemu się pokleić!! Wtedy jej słodki zapach czuło się jeszcze dłuuugi czas! mniami !!! :D

Tak jeszcze a propo smaków z wakacji...;) znalazłam w necie świetne przepisy - https://www.facebook.com/pages/Smaki-Sycylii/170021319713608?ref=ts dania typowo włoskie, sycylijskie... smak wakacji w słonecznej Italii.:D moje koleżanki zamawiają też z tej stronki oliwki i oliwy - super sprawa.

Zajrzałam na tę stronkę i zatęskniłam za sycylijskimi smakołykami :) Najczęściej u nas się robi arancini Ja je uwielbiam Ale jeszcze nie jadłam Caponaty nawet ta nazwa nic mi nie mówi:confused: Aż ślinka leci...

Mnie najbardziej "smakowała" Tajlandia i najróżniejsze dziwne przekąski które można kupić na każdym rogu :)
Teraz przygotowuję sobie różne tajskie przysmaki w domu
kupiłam zestaw sosów i dodatków w sklepiku internetowym
Świat na talerzu i eksperymentuję w domu. P
Powiem wam, że bardzo smaczne dania można samodzielnie przygotowywać i wcale nie trzeba mieć jakiś kulinarnych umiejętności ;) W zestawie była książka z przepisami, również w internecie jest sporo fajnych przepisów. Polecam spróbować :)

dudek2 napisal(a):

Może ktoś z Was był na wakacjach i przywiózł ze sobą jakieś ciekawe smaki? Przepisy, pomysły na niebanalne dania, napoje? Odrobina czegoś, co przypomni o wakacjach, kiedy już minęły...

właśnie w polo markecie kończy się promocja z kuchnią bałkańską! polecam :) super smaki jak dla mnie :)

http://www.polomarket.pl/gazetki/28balkany/#2

Miesiąc temu byłam na świetnym wypadzie do Barcelony :). Nie sądziłam, że Hiszpanie są aż tak zakręceni na punkcie ziemniaków i wędlin :p. Patatas tu i patatas tam :), a że jestem z Wielkopolski to już w ogóle było mi z tego powodu przyjemnie :D. Poza tym bardzo smakowała mi Paella.

Teraz od pewnego czasu bardzo tęsknie za tamtymi smakami, czasem, Parkeim Guell, czy Montuijic,a koleżanka powiedziała mi, że w Polomarkecie jest hiszpański i portugalski tydzień i mają np. w sprzedaży pyszne salami z oliwkami :).

Także, jeżeli któraś z Was ma też znakomite wspomnienia z Hiszpanii i chciałaby wrócić do tamtych smaków to polecam odwiedzić Polo :).

W tym roku byłam w Chorwacji i zakochałam się w capevici oraz w potrawie o nazwie burek. Mogłabym to jeść częściej.

ja jestem zakochana w tajskiej mrożonej herbacie. Na upały idealna. Potrzebna jest cała szklanka lodu, a do tego zaparzona czerwona herbata z odrobiną cukru palmowego i zalana niesłodzonym mlekiem skondensowanym. Pycha! a mleka ma być dużo, mniej więcej połowa.