pora na kalafiora :)

sylwia-Obawiam się,że tak to się skończy

przypomnialo mi sie jak moja ciocia robi brokuly - proste i latwe!

ugotowac, tylko nie na bardzo miekko, tak zeby byly "al dente', jak makaron ;)
wlozyc do zaroodpornego naczynia, polozyc na nich plastry sera zoltego i posypac platkami migdalow. wlozyc do piekarnika i czekac az sie ser rozpusci i "zapiecze". Mozna w mirkofali, ale wtedy migdaly nie sa tak milo "zarumienione".Ogolnie pyyyysznie )

kurcze, czemu nie mam w domu teraz ani kalafiora, ani brokulow, ani nawet fasolki i ziemniakow?? brrr, a zjadlabym ;)

Ale mi smaka narobiłyście, moja siostra czasem robi brokuły z czosnkiem na patelni, ale ja też lubię ugotowany z bułką tartą mnam mniam

właśnie gotuję ziemniaczki i kalafiora ;)
do tego zrobie albo rybke albo jajko sadzone, uhh.
niestety brokułow juz w sklepie nie bylo..

Hmmm, moj sposób na kalafiora jest jeszcze prostszy niz ugotowanie, ale za to jest swietny do podjadania miedzy posilkami, zamiast chipsow czy slodyczy Otóż kalafiorka jem na surowo podzielonego na takie male "jednogryzowe" kawałeczki i maczam go w różnych dipach z Knorra, albo innych, można je kupić w torebkach, na pewno wiecie o jakie chodzi Z dipami świetnie smakują tez inne surowe warzywka, jak brokuły, ogórki, marchewki, rzodkiewki itp. Dość sycące i niskokaloryczne Cos takiego nadaje sie tez na jakąś imprezke w domu zamiast tradycyjnych chipsow - więc polecam dbającym o linię

a mój sposób na kalafiorka to m.in. zupa kalafiorowa...

Gotujemy umytego i podzielonego na cząstki kalafiora w osolonej wodzie z łyżeczką masła. Doprawiamy jakąś kostką rosołową, vegetą, solą i pieprzem oraz odrobiną cukru do smaku.
Ugotowaną "miksturę" miksujemy mikserem, (jeśli ktoś lubi można nie miksować), doprawiamy wszystko słynnym maggi.
Porcję "talerzową" zaprawiamy łyżką gęstej śmietany i posypujemy natką pietruszki.

Smaczne, proste i szybkie w wykonaniu, polecam!

Dobre! uwielbiam miksowane zupki Chyba zaraz zrobię bo mam wszystko oprócz śmietany, ale podejrzewam że jogurt naturalny też się nada Poza tym zła jestem jak osa a gotowanie mnie odstresowuje, dzieki Kluszeczka

[ Dodano: 2007-06-02, 17:37 ]
Kluszeczka, pyszna ta zupka Dziewczyny, polecam Przygotowanie zajęło mi jakieś 20 minut

A ja też dziś kalafiorka zjadłam, tak mi smaka narobiłyście, oczywiście z bułką tartą hehehe

noemi, bardzo się cieszę że smakuje podobną można zrobić z brokuł, a nawet z pora

Sałatka z kalafiora (przepis pochodzi z portalu e-kobiety.pl)

Składniki:
1 mały kalafior
1 puszka zielonego groszku
3 pomidory (bez skórki)
2 jajka (ugotowane na twardo)
pęczek koperku
po 4 łyżki majonezu i jogurtu naturalnego
sól i pieprz

Sposób przyrządzenia:
Kalafior (surowy) podzielić na małe różyczki, dodać groszek następnie pomidor i jajka pokrojone w kawałki. Koperek posiekać drobno. Całość wymieszać z sosem z majonezu i jogurtu. Doprawić solą i pieprzem. Mniam

rogue skorzystam z twojego przepisu na kalafiora , jest super !
uwielbiam warzywa a w szczegolnosci brokuly i kalafiorrrr , mniam !

Rogue, ja też znam ten przepis na sałatkę kalafiorową. Tyle, że bez pomidorów, za to z większą ilością jajek :)