Mam problem z babką.

Uczę się piec czego nie lubię ale siedzenie w kuchni sprawia mi wielką przyjemność.
Upiekłam jaiś czas temu czekoladową babkę była dbra miała kolor ale nie była "Babkowata" zyli sucha i krucha może za dużo czekolady wszystko robiłam według przepisu .
Doradzicie coś?