Kruche ciasto z truskawkami :)

skladniki:

- 170g margaryny KASIA
- 300g mąki
- 100g cukru
- płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki śmietany
- 2 żółtka
- 400g truskawek
- cukier puder do dekoracji

Mąkę z proszkiem do pieczenia i miękką kasię wymieszaj mikserem, dodaj cukier, żółtka i śmietanę a następnie rękoma szybko zagnieć ciasto. Zawiń je w folię aluminiową i wstaw do lodówki na 30 minut. Formę do tarty (może być do tortu) wysmaruj kasią i oprósz mąką. Po wyjęciu z lodówki rozwałkuj ciasto na 1/2 cm i wyłóż nim formę (niewielką część ciasta zostaw na potem) Nakłuj je widelcem w kilku miejscachi wstaw na 10 min do rozgrzanego do 200stopni piekarnika. Truskawki umyj, obierz z szypułek i pokrój na ćwiartki. Wyjmij podpieczone ciasto i 3/4 truskawek wysyp na nie, resztę ciasta pokrusz w rękach i wyłóż na truskawki. Wstaw ponownie do piekarnika i piecz ok 25 min aż ciasto na owocach się zarumieni. Na upieczone ciasto wysyp trochę surowych truskawek i posyp cukrem pudrem do dekoracji. Smacznego !!!