Kiełki - Rozmowy

napisał/a: sophie_s 2008-03-05 15:32

Ostanio zaczęłam hodować kiełki w domu. I mam takie pytanie - jak ju wyrosną, to jak je przechowywać, żeby ze 2-3 dni wytrzymały?

napisał/a: sophie_s 2008-03-10 10:29

Nikt z Was naprawdę nie hoduje kiełków? :((

napisał/a: black_rose 2008-03-11 10:17

ja przekładam do pojemniczków i do lodówki, kilka dni wytrzymują :)

napisał/a: anker 2008-11-08 14:04

Regularne spożywanie kiełków podobno ma właściwości antyrakowe

napisał/a: bajaderka 2008-12-16 15:17

mam pojemnik do hodowania kiełków ale jak je hodowałam to zjadałam na bieżąco bez przechowywania, niestety sporo kiełków mi pleśniało i zaprzestałam,
czy wy tez macie problem z pleśnieniem kiełków? szczególnie kukurydza mi pleśniała

(:(

napisał/a: panidomu 2009-11-24 15:59

Mogę polecić co najwyżej kilka informacji ogólnych. Aby pokryć dzienne zapotrzebowanie dorosłej osoby na przykład na witaminę C (wynosi ono 50-60 mg), należałoby każdego dnia zjadać 1 szklankę kiełków rzodkiewki lub 2 szklanki kiełków soczewicy albo 5 szklanek kiełków pszenicy. Jeszcze trudniej byłoby dostarczyć w ten sposób odpowiedniej ilości witaminy B1 - ponieważ potrzebujemy jej dziennie 1-1,5 mg, musielibyśmy zjeść aż 8-10 szklanek zbożowych kiełków.

http://www.poradypanidomu.pl/artykuly/kuchnia/kielki/5.html

napisał/a: Rozanna35 2010-05-27 22:53

Ja mam kiełkownicę i hoduję kiełki, trzy rodzaje na raz, najbardziej lubię rzeżuchę, soczewicę i rzodkiewkę.