Krewetki z grilla - przepis

Składniki:

• 1 kg oczyszczonych dużych krewetek

Marynata:

• 4 łyżki posiekanej natki pietruszki
• szklanka oliwy
• łyżka posiekanego oregano
• 4 łyżki soku z cytryny
• posiekany ząbek czosnku
• sól, pieprz
• pieprz kajeński
• łyżka koncentratu pomidorowego

Sposób wykonania:

1. Na marynatę wszystkie składniki dokładnie wymieszać.
2. Krewetki ułożyć w szklanej misce, zalać marynatą i odstawić w temperaturze pokojowej minimum na 2 godziny. W trakcie marynowania kilkakrotnie mieszać.
3. Krewetki nabijać na szpadki lub patyczki do szaszłyków (wcześniej namoczyć je w wodzie – potrawa będzie z nich łatwiej schodzić i nie wyschnie). Układać na rozgrzanym ruszcie, grillować przez 2–3 minuty.

Zobacz także:

50 pomysłów na dania z grilla

Przepisy na potrawy z grilla - forum >>