Składniki

• średnia główka czerwonej kapusty

  

• 3 jabłka winne
• 1/2 cebuli
• sól, pieprz
• oliwa
• cukier
• ocet

Sposób przygotowania

Kapustę poszatkować, lekko posolić. Jabłka umyć , obrać, zetrzeć na grubszej tarce. Cebulę drobno posiekać. Gdy kapusta zmięknie, wymieszać ją z olejem, jabłkami, cebulą, doprawić solą, cukrem, pieprzem i octem.