Sos debreczyński

Stale mieszając, zagotować razem żółtka, mąkę, masło i sok pomidorowy.
/ 17.10.2006 15:45

Składniki

  • 2 żółtka
  • 1 filiżanka soku pomidorowego
  • 2 łyżki mąki
  • 2 filiżanki rosołu
  • 50 g masła
  • 1 filiżanka kwaśnej śmietany

Sposób przygotowania

Stale mieszając, zagotować razem żółtka, mąkę, masło i sok pomidorowy.

Do zawiesistego sosu dodać rosół i kwaśną śmietanę i jeszcze raz zagotować.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)