Autorem przepisu jest: użytkownik: przejs
Przygotowanie: 30-60 min.
Skala trudności: łatwe
Składniki:
- 1 młoda nieduża cukinia
- 10 dag szynki
- 10 dag żółtego sera
- 2 łyżki mąki pszennej
- 3 jajka
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżki oliwy
- kilka liści świeżej bazylii
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Umytą cukinię kroimy w drobną kostkę.Podsmażamy na oleju do miękkości- doprawiając solą i pieprzem.
- Rozbełtane jajka mieszamy z mąką i mlekiem. Ser ścieramy na tarce, dodajemy do jajek.
- Szynkę kroimy w paseczki lub kostkę. Bazylię siekamy. Dodajemy do masy jajecznej. Pieczemy w foremkach do muffinek, w piekarniku nagrzanym do 200 stopni około 25 min.
Ten i wiele innych przepisów znajdziesz na: Gotujmy.pl
