Sałatka z szynki z makaronem

Ugotować makaron (muszelki, koraliki) w osolonej wodzie z odrobią oliwy, przepłukać odsączyć i wystudzić...
/ 03.07.2007 23:34

Składniki
200 g makaronu
350 g szynki w kawałku
300 g sera (kortowski, mazurski)
4-5 łodyg zielonego selera
5-6 młodych cebul
3 łyżki łagodnej musztardy
180 g majonezu
1 jajko na twardo
1 pomidor
sałata
 
Sposób przygotowania
Ugotować makaron (muszelki, koraliki) w osolonej wodzie z odrobią oliwy, przepłukać odsączyć i wystudzić. Szynkę i ser pokroić w kostkę, łodyżki selera również, cebulę drobno posiekać. Wszystko wymieszać i polać sosem majonezowym rozrobionym z musztardą. Podawać na salaterce wyłożonej sałatą, ubrać jajkiem i pomidorem w plasterkach.