Podjadam do filmu i nie myślę o kaloriach. Te przekąski są lepsze niż popcorn i robię je tylko z 7 składników

fot. Adobe Stock, maria_lapina

Wieczorny maraton filmów i seriali to doskonały sposób na spędzenie wolnego czasu, zwłaszcza jeśli pogoda za oknem nie zachęca do aktywnego wypoczynku. Oprócz wyboru odpowiedniego tytułu, dobrze jest zadbać o lekkie i smaczne przekąski.

Do filmu nie tylko popcorn!

Wiadomo, że niektóre przekąski po prostu kojarzą się z oglądaniem filmów. Popcorn, chipsy, ciasteczka - to wszystko jest pyszne, ale umówmy się, że niezbyt zdrowe. Ja, kiedy szykuje się wieczór z filmami, serialami czy YouTubem, stawiam na ulubione warzywa i lekkie jogurtowe sosy.

W przekąskach najważniejsze jest, aby były wygodne do sięgania i jedzenia w taki sposób, aby nie trzeba było odrywać się od ekranu.

Najlepsza przekąska do filmu: frytki z cukinii w serowej panierce

Chrupiące z zewnątrz, delikatne w środku - te frytki z cukinii w serowej panierce to świetna alternatywa dla tradycyjnych frytek. Dodatkowo są dużo mniej kaloryczne. Czasem zamiast bułki tartej używam panierki panko - podobno to nieco zdrowsza wersja naszej buły.

Składniki:

• cukinia,
• łyżka mąki,
• 80-100 g twardego sera dojrzewającego
• jajko,
• 50 g bułki tartej,
• sól i pieprz,
• płaska łyżeczka ziół prowansalskich.

Sposób przygotowania:

1. Cukinię umyj, osusz i pokrój w paski średniej grubości. Lepiej, żeby były grubsze niż tradycyjne frytki, a nawet grubsze niż frytki belgijskie.
2. Następnie posyp cukinię solą i pozostaw na ok. 10-15 minut. Po tym czasie odsącz nadmiar wody, który cukinia "wypociła". Dzięki temu panierka nie zrobi się gumowata.
3. Na koniec dokładnie oprósz cukinię mąką.
4. W misce roztrzep jajko z odrobiną soli i pieprzu oraz z ziołami prowansalskimi.
5. W osobnym naczyniu wymieszaj bułkę tartą z drobno startym serem.
6. Zanurz każdą frytkę w jajku, a następnie obtocz w serowej panierce. Od razu rozkładaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Tak przygotowane frytki wstaw do piekarnika (180 stopni) na ok. 20-25 minut.
8. Wskazówka: w połowie czasu zawsze obracam wszystkie frytki, aby równomiernie przypiekły się z każdej strony.
9. Gotowe frytki świetnie smakują z domowym sosem tzatziki.

fot. Najlepsza przekąska do filmu: frytki z cukinii w serowej panierce/Adobe Stock, voltan

Najlepsza przekąska do filmu: chrupki z ciecierzycy

Chrupki z ciecierzycy to świetny zamiennik chipsów. Są zdrowe, bogate w roślinne białko i błonnik, a do tego można je doprawić na wiele sposobów - od klasycznej soli po pikantne przyprawy. Ja najczęściej wybieram słodką paprykę i zioła, ale jeśli lubisz ostre smaki, doskonale sprawdzi się także curry czy chilli.

Składniki:

• puszka cieciorki odsączonej z zalewy,
• 2 łyżki oliwy z oliwek,
• sól i pieprz,
• ulubione przyprawy i zioła (u mnie: papryka słodka, rozmaryn, czosnek w proszku).

Sposób przygotowania:

1. Ciecierzycę odsącz i osusz, a następnie wymieszaj w misce z oliwą i przyprawami.
2. Upewnij się, że każda "kulka" jest dobrze obtoczona w mieszance.
3. Rozłóż tak przygotowaną ciecierzycę równomiernie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Wstaw do piekarnika (200 stopni) na ok. pół godziny. Co 10 minut lekko przemieszaj całość.
5. Podawaj z ketchupem albo sosem czosnkowym.

fot. Najlepsza przekąska do filmu: chrupki z ciecierzycy/Adobe Stock, whitestorm

Zobacz też inne pomysły na przekąski do filmu i nie tylko:

Nasiona chia z jogurtem to skarbnica składników odżywczych. Oto przepis podstawowy i 4 warianty tej zdrowej przekąski

Nasiona chia z jogurtem to pożywna przekąska bogata w kwasy tłuszczowe omega-3, białko oraz błonnik. Wspiera działanie jelit, układ krążenia oraz układ nerwowy. Oto kilka przepisów, gdzie bazą jest połączenie nasion chia z jogurtem, w wersji z mango, granolą, masłem orzechowym oraz à la tiramisu. Każdy znajdzie coś dla siebie.

5 przepisów na muffinki bez jajek za grosze. Tak przygotujesz bajecznie proste przekąski na każdą okazję

Muffinki bez jajek można przygotować w wersji słodkiej i wytrawnej. Dzięki temu mogą być nie tylko deserem, ale i zdrową przekąską. W zależności od przepisu dostarczają od 140 do 180 kcal i od 2,5 do 6 g białka w sztuce. Także ilość węglowodanów może być w nich różna. To sprawia, że z łatwością dobierzesz je do swoich potrzeb. Zobacz, jak je przygotować.

Przepis babci na idealnie puszyste racuchy drożdżowe. To tani i szybki sposób na pyszną przekąskę

Racuchy drożdżowe z przepisu babci zawsze się udają i pysznie smakują. Są doskonałą alternatywą dla klasycznych racuchów na maślance - lekkie, puszyste i słodkie. Możesz je przygotować w wersji podstawowej albo z dodatkiem soczystych jabłek. Nie zapomnij udekorować całości cukrem pudrem.

9 przepisów na fit przekąski na imprezę. Na zimno, na ciepło i do zrobienia w 5 minut

Fit przekąski na imprezę nie muszą stanowić wyzwania. Wystarczy sięgać po produkty uznane za zdrowe i z nich komponować potrawy podawane na półmiskach – jednoporcjowe lub do nakładania sobie z salaterki. Szczególnie polecamy jaja, łososia, warzywa i owoce skomponowane tak, aby dania były odżywcze, ale nieprzesadnie kaloryczne.

Szykuje się wieczór filmowy? Sprawdź te pomysły na szybkie i proste przekąski w wersji klasycznej i fit

Przekąski do filmu możesz przygotować z tego, co masz w domu. Świetnie smakują w wersji klasycznej oraz fit. Zdrowe przekąski zrobisz z warzyw i owoców Możesz postawić także na deskę serów lub standardowy zestaw: popcorn, nachosy i aromatyczne, kremowe dipy. Sprawdź te pyszne propozycje.

Chcesz coś szybko przekąsić na kolację? Oto lekkie i proste przepisy, niektóre przygotujesz w mniej niż pół godziny

Szukasz pomysłu na zdrową i lekką kolację, która nie obciąży Twojego żołądka przed snem? Odkryj pięć przepysznych przepisów, które są łatwe do przygotowania, pełne smaku i wartości odżywczych. Te propozycje zadowolą zarówno miłośników warzyw, mięs, jak i tych, którzy chcą zjeść coś zdrowego, ale nie mają zbyt wiele czasu.

Znana ekspertka poleca te 5 przekąsek na podróż. Warto po nie sięgnąć na stacji, organizm ci za to podziękuje

Jedzenie w trakcie podróży jest ważne, ponieważ decyduje o naszym komforcie i samopoczuciu. Zdrowe nawyki pozwalają uniknąć nieprzyjemności w postaci dokuczliwych problemów trawiennych. Niestety na stacjach benzynowych często kuszą nas słodycze albo fast food. Co wybrać zamiast tego? Specjalistka żywieniowa podpowiada.

26 keto przekąsek ze sklepu. Wystarczy kupić i zjeść – zero roboty i stan ketozy utrzymany

Keto przekąski ze sklepu to zarówno specjalne produkty — batoniki, granole, czekolady, chipsy — dedykowane osobom na diecie keto, ale też całkiem zwyczajne produkty: kabanosy, dobre wędliny, twarde sery, orzechy, migdały, niektóre nasiona, a także wybrane warzywa i owoce. W przypadku gotowych produktów, zwłaszcza tych przetworzonych, zawsze czytaj etykiety, aby mieć pewność, że w składzie nie ma dodatku cukru czy węglowodanów.

Orzeszki siostry Anastazji: pyszne ciasteczka przełożone kremem orzechowym. Świetna przekąska na słodko i to w kilka chwil

Orzeszki siostry Anastazji to małe ciasteczka, które swoim wyglądem przypominają orzechy włoskie w łupinach. Łatwo zrobisz je na bazie masy kajmakowej lub skondensowanego mleka z dodatkiem świeżych orzechów, a także lekkiego kruchego ciasta. Najważniejsze jest, aby nadać mu kształt orzechów - zobacz jak to zrobić.