Łosoś w sosie

Łososiowa przystawka
/ 29.05.2019 19:45

Składniki:
- 25 dag wędzonego łososia w plastrach
- 3/4 szklanki naturalnego jogurtu
- pół pęczka koperku
- cytryna
- sól
- kilka połówek brzoskwiń z puszki
- pól słoiczka oliwek nadziewanych papryką



Plasterki łososia dekoracyjnie zwinąć i ułożyć na półmisku (duże plastry przekroić na pół). Jogurt przelać do miseczki, koperek posiekać, kilka gałązek pozostawić do dekoracji, wymieszać z jogurtem, przyprawić solą, można dodać świeżo zmielony pieprz.

Łososia udekorować cząstkami brzoskwiń i cytryny, oliwkami, koperkiem. podać z sosem jogurtowym.