Składniki:
- 2 plastry wędzonego boczku lub bekonu
- 2 jajka
- 1 łyżeczka masła
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
- Na patelni rozpuść masło. Połóż na niej plastry boczku. Smażąc na niedużym ogniu, zrumień je z obu stron.
- Na plastry boczku wybij jajka. Smaż je na małym ogniu, aż zetnie się białko, a żółtko pozostanie lekko płynne. Oprósz je solą i pieprzem. Od razu podawaj ze świeżym pieczywem.
