Jajecznica na pumperniklu

Klasyczne danie trochę inaczej
/ 14.10.2010 08:37

Przygotowanie: 5 min * 1 porcja: ok. 190 kcal

Składniki na 2 porcje:
- 2 kromki pumpernikla
- 2 jajka
- 1 łyżeczka masła
- szczypiorek
- pomidor
- sól
- pieprz

Sposób wykonania:
1. Jajka wbij do kubka, rozmieszaj ze szczyptą soli i pieprzu. Na patelni rozpuść masło, usmaż na nim jajka.

2. Jajecznicę wyłóż na kromki pieczywa, udekoruj plastrem pomidora, posyp posiekanym szczypiorkiem. Do takiej kanapki doskonale pasuje ciepłe kakao.

Przekąski na ciepło i na zimno - forum >>