Dorsz w galarecie

Wytrawne galarety są lekkie i orzeźwiające. Podawaj je z cytryną, by skropić przystawkę.
/ 26.04.2011 08:42

Przygotowanie 30 min * zastudzanie 5 godz. * 4 porcje * 1 porcja – ok. 65 kcal

Składniki:
- 20 dag filetów z dorsza (może być też inna ryba)
- kostka warzywna
- 1 listek laurowy
- 2 łyżki żelatyny
- czerwona marynowana papryka
- 2–3 gałązki natki pietruszki
- 2–3 łyżki soku z buraków
- pół cytryny
- sól
- biały mielony pieprz

Przekąski na ciepło i na zimno - forum >>