Carpaccio z papryczką

Wykwintna przekąska dla smakoszy.
/ 31.05.2019 16:02

Składniki:
- 25 dag surowej polędwicy lub szynki westfalskiej
- pieprz mielony czarny i zielony i pieprz marynowany
- kapary
- ostra marynowana papryczka



Sposób wykonania:
Bardzo cienko pokrojoną polędwicę ułożyć na półmisku lub dużym talerzu, posypać grubo zmielonym pieprzem i ziarnami osączonymi z zalewy.

Dodać odcedzone z zalewy kapary i papryczkę, schłodzić w lodówce.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)