Aromatyczne przysmaki
- Cafe Latte – doskonała na popołudnie; 1–3 szklanki espresso uzupełnij gorącym, spienionym mlekiem.
- Mrożona – błyskawicznie orzeźwi; do ostudzonej kawy z mlekiem dodaj 2–3 kulki np. śmietankowych lodów.
- Z alkoholem – rozgrzewająca; do naparu dodaj odrobinę amaretto, rumu lub koniaku, udekoruj bitą śmietaną.
- Jogurt – zamiast deseru; jogurt naturalny zmiksuj z kawą rozpuszczalną, schłodzony ozdób biszkoptami.
Czy wiesz że:
- Zdaniem brazylijskich naukowców, kawa może pomóc w leczeniu męskiej niepłodności związanej z obniżoną ruchliwością plemników.
- Picie kawy, szczególnie bezkofeinowej, zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę typu II – podali badacze z Uniwersytetu w Minnesocie.
Mus z koniakiem
Łyżkę kawy rozpuścić w 2 łyżkach gorącej wody, 3 żółtka ubić na parze z 3 łyżkami cukru pudru, kawą i odrobiną koniaku, ostudzić, 1/2 l kremówki ubić z 2 łyżkami cukru pudru, połączyć z masą żółtkową, nałożyć do szklaneczek, schłodzić.
