Zioła wspaniale odmieniają smak potraw

Jak zachować zieleń ziół

Robiąc pesto lub dipy ziołowe, posól zioła przed zmieleniem – zachowają dzięki temu żywy kolor!
/ 02.07.2010 19:06
Zioła wspaniale odmieniają smak potraw

Dipy ziołowe można rozrzedzać nie tylko oliwą czy jogurtem, ale także sokiem z cytrusów – np. grejpfrutem (świetny jeśli dodasz jeszcze troszkę ostrego sera) lub pomarańczą (zwłaszcza jeśli w zestawie ziół użyta została mięta lub pietruszka).

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)