Jagoda S. z Gniezna
Jak przechowywać sałatę?
Sprawdzony sposób to przechowywanie umytej sałaty. Od razu po kupieniu należy ją oczyścić, podzielić na pojedyncze liście i dokładnie wypłukać.
Po lekkim osuszeniu wkładamy liście do foliowego woreczka, luźno go zawijamy i wkładamy do lodówki.
Sałata pozostaje chrupiąca przez kilka dni i zawsze jest gotowa do użycia. Oczywiście w miarę przechowywania nieco obniża się jej wartość odżywcza.
Kulinarne porady - forum >>
