Czy wiesz jak zrobić suflet z łososia?

Składniki: 4 jajka, białka z 4 jajek, 400 g łososia świeżego, sól, pieprz, 250 ml śmietanki 18%, koperek, masło, bułka tarta

Mięso łososia zmiksować z jajkami, śmietanką i koperkiem. Doprawić solą i pieprzem.

Formę sufletową posmarować masłem i wysypać bułką tartą.

Ubić sztywno pianę z białek i delikatnie połączyć z masą. Przełożyć do formy. Piec 30 min w temp. 230 st. C.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)