Czy wiesz jak zrobić suflet z jajek?

Składniki: 10 jajek, 2 łyżki masła, 1 cebula, szczypiorek, 150 ml śmietany, 5 łyżek tartej bułki, sól, pieprz, masło

4 jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać, posiekać, przesmażyć na maśle posiekaną cebulę, dodać posiekane jajka.

Wrzucić szczypiorek, śmietanę, 6 żółtek, sól, pieprz. Formę posmarować masłem i wysypać tartą bułką.

Ubić sztywną pianę z 6 białek i delikatnie połączyć z masą. Przełożyć do formy. Piec 30 min lub gotować 50 min.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)