Czy wiesz jak zrobić racuchy z owocami?

Składniki: 350 g mąki, 500 ml kwaśnego mleka, 3 jajka, 1 łyżka proszku do pieczenia, 50 g cukru pudru, 300 g jabłek, olej

Mleko wymieszać z jajkami i mąką. Ucierać drewnianą łyżką do uzyskania gładkiej, pulchnej masy.

Dodać proszek do pieczenia. Jabłka obrać, drobno pokroić, dodać do ciasta.

Na patelni rozgrzać olej i na gorący kłaść łyżką racuchy. Rumienić z obu stron. Odsączyć i posypać cukrem pudrem.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)