Czy wiesz jak zrobić pulpety z ryżu?

Składniki: 100 g ryżu, 200 ml mleka, 1 jajko, 2 żółtka, 3 łyżki masła, 1 czerstwa bułka, sól, 1l bulionu

Ryż zalać wrzącym mlekiem, ugotować na sypko i ostudzić.

Bułkę namoczyć w zimnej wodzie i odcisnąć. Utrzeć masło z żółtkami, bułką i jajkiem, dodać ryż.

Posolić i dokładnie wymieszać. Formować małe pulpety i gotować w bulionie.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)