Czy wiesz jak zrobić placki z gotowanych kartofli z jabłkami?

Składniki: 1 kg kartofli, 1 łyżka masła, 130ml mleka, 300 g mąki pszennej, 500 g kwaskowatych jabłek, 1 łyżka mąki kartoflanej, 4 jajka, 3 łyżki cukru, sól

Kartofle obrać, ugotować i zemleć. Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i poszatkować.

Do kartofli dodać masło, mleko, jajka, mąkę, 1 łyżkę cukru i poszatkowane jabłka. Wymieszać.

Na patelni rozgrzać tłuszcz i kłaść ciasto łyżką. Smażyć na cienkie placki z obu stron. Podawać posypane cukrem.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)