Czy wiesz jak zrobić pilaw z baraniną?

Składniki: 250 g ryżu, 3 ząbki czosnku, 500 g baraniny, 1 cebula, 2 łyżki pasty pomidorowej, 3 łyżki oliwy, 1/2 łyżeczki ostrej papryki, sól, pieprz

Mięso umyć i pokroić w kostkę. Mięso, posiekany czosnek i cebulę podsmażyć na oliwie.

Dodać paprykę, pieprz i ryż. Posolić, wymieszać i smażyć 3 min. Pastę pomidorową rozpuścić w 500 ml wrzącej wody.

Wlać do mięsa z ryżem, wymieszać. Gotować na małym ogniu 15 min, a następnie zapiekać 40 min w temp. 180 st. C.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)