Czy wiesz jak zrobić paszteciki z makaronu?

Składniki: 150 g makaronu, 150g wędzonej szynki, 1 łyżka masła, 1 łyżka mąki, 250 ml śmietanki 12%, 30g parmezanu, sól, pieprz

Makaron ugotować, odcedzić i pokroić na małe kawałki. Szynkę pokroić w kostkę.

Przesmażyć masło z mąką, rozprowadzić śmietanką, gotować, aż zgęstnieje, dodać utarty ser, doprawić solą i pieprzem.

Zdjąć z ognia i wymieszać z żółtkami. Napełnić farszem muszelki i zapiekać.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)