Czy wiesz jak zrobić omlet ze szpinakiem?

Składniki: 3 jajka, 100 g szpinaku, 2 łyżki masła, sól, 1 łyżeczka mąki, 100ml śmietany, 1 ząbek czosnku

Z mąki i 1 łyżki masła zrobić białą zasmażkę, rozprowadzić śmietaną, połączyć z ugotowanym, osączonym i posiekanym szpinakiem.

Doprawić solą i czosnkiem. Jajka wbić do miski, dodać sól, wymieszać lekko ubijając.

Usmażyć omlet na gorącym tłuszczu. Gdy środek będzie ścięty, nałożyć na środek szpinak. Złożyć na pół.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)