Czy wiesz jak zrobić ogórki kiszone w butelce?

Nie masz słoika? Przedstawiam prosty sposób na przygotowanie ogórków kiszonych w...butelce!

Weź pięciolitrową butelkę i umyj ją dokładnie.

Umyj 3,5kg ogórków.

Weź 2 gałązki kopru. Umyj je, potnij, a następnie wrzuć do butelki

Do butelki wrzuć jeszcze 2 gałązki selera i trzy liście pora.

Dodaj jedną gałązkę lubczyku.

Weź pół laski chrzanu, pokrój w paski i dodaj do butelki.

Dodaj 3 obrane ząbki czosnku.

Do butelki dodaj 1,75kg ogórków. Dobrze jeśli będą ciasno poukładane.

Powtórz kroki 2-8.

Dosyp 2 łyżki przyprawy do kiszenia ogórków.

Zalej to wszystko ciepłą wodą z solą.

Przez początkowe 4 dni butelka ma być niedokręcona. Po tym czasie możesz zakręcić mocno butelkę.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)