Czy wiesz jak zrobić krokiety z kaszy gryczanej?

Składniki: 300 g kaszy, 600 ml wody, 1 łyżka masła, 2 jajka, 2 łyżki startego parmezanu, sól, pieprz, 1 jajko, tarta bułka, tłuszcz

Kaszę ugotować w osolonej wodzie z 1 łyżką masła, ostudzić, dodać 2 jajka.

Dodać parmezan, doprawić solą, pieprzem i wymieszać. Formować podłużne krokiety.

Panierować w roztrzepanym jajku i tartej bułce. Smażyć na złoty kolor.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)