Czy wiesz jak zrobić gulasz wieprzowy z ananasem?

Składniki: papryka czerwona, cebule, słonina, wołowina, przecier pomidorowy, ananas

Mięso pokrajać,podsmażyć dodać cebulę, sól, paprykę i ananasa rondel nakryć dopasowaną przykrywą i dusić mięso z początku na silnie rozgrzanej płycie, po chwili zestawić na brzeg kuchni i nie mieszając dusić powoli ok. 2 godziny.

W miarę odparowywania soku dolewać trochę gorącego rosołu, tak jednak, by mięso zrumieniło się.

Gdy mięso zmięknie, rozmieszać mąkę z wodą i zalać mięso i zagotować. Do mięsa po uduszeniu można dodać jeszcze 2 dkg powidełek pomidorowych.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)