Czy wiesz jak zrobić bliny ekspresowe?

Składniki: 500 g mąki pszennej, 600 ml mleka, 25 g cukru, 3 jajka, sól, soda, kwasek cytrynowy

Jajka wymieszać w ciepłym mleku, dodać szczyptę soli, cukier, wsypać mąkę i dokładnie wymieszać, aby w cieście nie było grudek.

Pół łyżeczki kwasku cytrynowego i pół łyżeczki sody oczyszczonej rozprowadzić w ciepłej wodzie, wlać przygotowane ciasto, rozmieszać.

Smażyć bliny. Podawać na gorąco polane masłem lub śmietanką. Można podać z różnorodnym nadzieniem.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)