Czy wiesz jak przygotować sos holenderski?

Przygotuj: masło, wino, 4 żółtka, pół szklanki bulionu, sól i odrobinę soku z cytryny.

Rosół zagotuj z winem. Masło utrzyj razem z żółtkami.

Dodaj rosół z winem i gotuj na parze. Przypraw solą i sokiem z cytryny.

Zgęstniały sos podawaj do dań mięsnych i warzyw.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)