Czy wiesz jak parzyć zieloną herbatę? fot. Czy.wieszjak.pl

Czy wiesz jak parzyć zieloną herbatę?

Zielona herbata napojem znanym od wieków. To skarbnica związków o charakterze przeciwutleniającym. Posiada wiele zdrowotnych właściwości: zapobiega nowotworom i depresji, pomaga zachować młodość, poprawia koncentrację, odchudza oraz relaksuje.
/ 25.09.2010 06:43
Czy wiesz jak parzyć zieloną herbatę? fot. Czy.wieszjak.pl

Zgodnie z chińskim rytuałem parzenia zielonej herbaty najpierw należy umyć listki - po uzyskaniu naparu pierwszą porcję wylać. Chińczycy uważają, że podczas pierwszego parzenia do napoju przenikają wszystkie zanieczyszczenia.

Do picia nadaje się napar po drugim parzeniu. Listki nie powinny być zalewane wrzątkiem - najlepsza jest woda o temperaturze 70-80˚C. Parzyć należy nie dłużej niż 3-4 minuty.

Te same liście nadają się do 2-3 krotnego parzenia.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (1)
/01.10.2010 11:31
Myślę że takie artykuły są potrzebne bo ciągle nie doceniamy tego napoju. Ja sama zapisałam się do klubu miłosników dobrej herbaty żeby więcej się dowiedzieć na temat herbat. Powiem wam że jak człowiek poczyta to zupełnie inaczej patrzy na zwykłe parzenie herbaty.