Składniki:
3 kopiaste łyżki mąki pszennej,
ugotowane jarzyny (np. marchewka, chrzan, seler, koperek),
woda,
sól.
WIDEO…
Przygotowanie:
Mąkę zrumienić na suchej patelni, a następnie dolać taką ilość wody, aby powstał gęsty sos. Dokładnie rozprowadzić, aby nie było grudek. Gotujemy 20 minut. Posolić do smaku. Następnie dodać ugotowane i przetarte jarzyny. Całość gotować jeszcze przez 5 minut. Pozostawić w salaterce do ostygnięcia. Stosować do kanapek z razowego chleba.
