Postna kapusta

Obok barszczu i pierogów - najbardziej wigilijna potrawa. Tylko raz w roku smakuje tak wyjątkowo.

Składniki:
- 5 suszonych borowików,
- 1 kg kiszonej kapusty
- po 1 łyżce mąki i oleju
- 1 cebula
- sól, pieprz

Grzyby namoczyć, ugotować, pokroić, kapustę zalać wywarem z grzybów, ugotować, dodać grzyby, z mąki i oleju zrobić zasmażkę, dodać posiekaną cebulę, rozprowadzić wodą, wlać do kapusty, przyprawić, dusić aż zgęstnieje.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)